Yanagawa
(柳川)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
コスパというか総合的にちょうど良い
うなぎの評価が難しくなったのは、うなぎの平均価格がかなりあがってしまって、養殖、天然とかいろんな比較が始まって、じゃ適正なポジションってどこなのか、消費者が迷う時代になったと感じています。地元の老舗のこの店も、以前は時代の波に取り残された感を感じたりもしましたが、これだけ業界が激動すると、安定しててコスパもあって、なんとなく落ち着く感じはしました。ここの売りはなんといっても「せいろ蒸し」というどんぶりでもない、ひつまぶしでもない、第三のパターンです。アツアツのご飯とともに蒸されて出てくるうなぎをハフホフ言いながら食べる醍醐味とコスパの良さが感じられます。
うなぎの食べ方を選べます
この地方で言えば「ひつまぶし」が代表格だが、この店の「せいろ蒸し」もなかなかにお勧めしたい１品である。
せいろで提供されるうなぎは、ご飯共々熱々でボリュームもたっぷり。お茶碗によそって、ほくほくしながら
うなぎを味わえる。その味付けは、老若男女、かなり幅広い層に美味しく味わって頂ける、あっさりした味わい
これが物足りない方は、うな丼や長焼きもちゃんとある。なので好みや年齢層に関係なく誘って出かけやすい
店ではないかと思う。
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せいろ蒸し
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yanagawa（Yanagawa）
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理、泥鰍 |
| 預約・查詢 |
0568-81-3315 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県春日井市六軒屋町西2丁目2-1 |
| 交通方式 |
距离春日井 2,340 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
うなぎ文化がクロスする地域にあって、あらためてここの「せいろ蒸し」を考えると、アウェイの地域でもしっかり存在価値を発揮して人気を得ていると思います。文字通り福岡県の柳川市の名物である、せいろ蒸しは、ほっかほかのご飯にうなぎのたれが染みて、全体を熱々の状態で頂けるので、そのホクホク感が心を躍らせます。関東と蒸しとも違います。べったりとはしていません。関西の焼きが一般的なこの地方でも、受け入れられるのは、しっとりしていながら、身のほっこり感が残るからなんだと思います。焼き、ひつまぶしとも一味違う、楽しさを感じて頂けたらと思います。