Washokutei Shuuru
(わしょくてい秀瑠)- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Washokutei Shuuru（Washokutei Shuuru）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
0568-41-1200 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県小牧市中央3-213 マンション藤丸 １Ｆ |
| 交通方式 |
名鉄・小牧駅から徒歩5分 距离小牧 272 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
ランチタイムはクレジットカード利用不可。 |
名鉄小牧線、小牧駅から272メートル。小牧駅界隈の飲食店をチケットでめぐる「小牧バル」の仕込みのため 1080円の松花堂ランチのみ日に訪問。
外観は、普通だが、店内はかなり雰囲気のある空間。カウンター7席とお座敷にテーブル席。
有機栽培のサラダに自家製味噌ドレッシング。大きな椀に盛り込みされた、だし巻き玉子、里芋の煮物、かき揚げ・シシトウ揚げ、カツオの刺身等。これに赤だしとご飯で1080円。
カウンターはあるがオープンキッチンでなくヤカタ系。オーダー後に天ぷらの揚げる音が奥から・・・当然かき揚げは、アツアツ・サクサクである。だし巻きや赤だしのアタリもチャンとしている。刺し身の下の大根の敷きづまも既製品出はなく桂剥きしたもの。手間をかけ、ランチでも手を抜いていない。
高い値段を取り、高級素材で美味しいのは当たり前。限られた素材で仕事（手間をかけること）をし美味しいものを提供する人に魅力を感じる。
秋のある日に、夜、訪れてみたい。