Hikari Sushi
(光すし)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hikari Sushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
0568-28-6220 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県西春日井郡豊山町豊場高前198-1 |
| 交通方式 |
距离春日井 1,880 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
座位、設備
| 座位數 |
（ お持ち帰り専用） |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
町民でしか知る由のないこのお店も、３０年以上前から有るのではないでしょうか。
母親が何かのおりに買って帰ってくるのですが、好みなのでしょう、巻物ばかりでした。
ある日曜日、寿司の食べたかった嫁が、買い物の帰りに寿司を何処かで買って、
家で食べると言う予定を立てたので、それではと伺ってみました。
店に入ると陳列してある出来合いも有りますが、甲殻類アレルギー故に特注する必要があります。
手狭な店内の壁に張ってあるメニューから、上寿司といか巻、納豆巻を注文します。すると、
｢すぐ握りますのでしばらくお待ち下さい。｣と声が掛かりますので、｢３０分後に取りに来ます。｣と言って、
一旦買い物に向かいます。そして、買い物を終え、注文の品を受け取って、家に戻ります。
ビニールの買い物袋から出してみると、陳列してあった物のイメージしか頭になかったので、
かなり小さく感じてしまいました。また、注文後すぐに握ったのでしょう、表面の水分が飛んでいました。
しかし、お味の方は悪くありません。酢飯がサッパリしており、ネタの味が良く出てます。
いか巻のイカがコリという歯ごたえからスーッと歯が入っていく柔らかさ、味もしっかり出て美味しいです。
ホッキ貝の歯ごたえと噛むとジュワっと出てくる旨味の多さ。トロの脂の旨さ、平目のしっかりした味、
特に良かったところを挙げましたが、かなり良かったです。
お持ち帰り専門ですが、普通の寿司屋の寿司を持ち帰るようなものですので、他店とは比にならないでしょう。