Shion
(紙音)
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shion（Shion）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、鐵板燒、大阪燒 |
| 預約・查詢 |
0587-92-3391 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県丹羽郡扶桑町柏森西前265-1 |
| 交通方式 |
距离柏森 82 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
月曜日から夫婦ともに残業(*_*;
そんな晩は決まって外食、さて何処にしようか？
以前から気になっていた鉄板焼き「紙音」さん
へ訪問しました。
家庭内ヘルドボールのルールありましたが今回
は前借りということで小生のみ生ビールとワイン
を頂きました(^^♪
〇トマトチーズオムレツ 680円（外税）
１品目に注文、これがインパクト強かったです。
チーズのとろっと感とトマトのジューシーさに加
えて、ぶ厚い鉄板で焼かれたオムレツのふわとろ
感が合わさり今日一旨かった。トマトケチャップ
変えたら最高なのになあ～ 「技あり」！①
〇じゃがバター焼き 580円（外税）
まんまスライスか？と思いきや～ジャガイモの
千切りの鉄板焼きでした。サクサク食感が良い！
〇豆腐田楽 380円（外税）
「田楽」の響きに期待膨らまし～鉄板で焼いた
豆腐は外固く、中フワフワでした。(^^♪
八丁味噌ベースの「味噌」がやや市販っぽくて
課題残しましたが、鉄板焼きでこの豆腐田楽の味
を出し切るところ「技あり」②です。
〇総じて、この３品で我ら夫婦は腹一杯(*_*)
会計前に他のお客さんから「出汁巻き」の注文
入り、写真通り一部始終を見学させて頂きました
が、縁取りから始める出汁巻き、その調理行程は
初見、かなりの驚き感じました(@￣□￣@;)！！
故に次回は、出汁巻きから注文と決めました。
そう、再訪あり有り食べログ評価が意外に低い店
でありますが、隠れ名店、トータルで一本勝ち！