きしめん推しの若き店主…きしめんの汁は文句なしに美味い!
8月下旬の土曜日ランチ。
妻と春日井市の『としおか』を訪問する。
夏の夫婦ふたり旅最終日。
ランチに静岡県民のソウルフード『さわやか』のハンバーグを食べ帰途につく。
午後2時頃に春日井インターだったため日帰り温泉『福の湯』へ立ち寄る。
岩盤浴で汗をかき、温泉で汗を流した後に夕食を摂ることにする。
帰り道に『としおか』を訪問する。
春日井市のはずれにあり、周辺は昔ながらの麺処も多い。
大衆麺処銀座の一角をなしている。
入店してメニューを見る。
基本、きしめんであり、きしめんをうどんやそばに変更できると表示してあった。
きしめん推しのようである。
若き店主が接客しておられた。
メニューから私はきしめんと天丼(¥750)、妻はきしめんととろろ丼(¥700)を注文。
私は岩盤浴で喉がカラカラのため瓶ビール中瓶(¥500)もお願いする。
瓶ビールは2種類のアテとともに提供。
乾いた体にビールがしみわたる。
岩盤浴後の1番の楽しみである。
続いてきしめん等も提供。
なかなか太いきしめんである。
やわらかめの麺と汁の相性は良い。
旅疲れの我々にとても嬉しいやさしい味わい。
特に汁は鰹節などやさしく香る、出汁とかえしのバランスが秀逸であった。
汁は完飲するほど美味かった。
ちなみに名古屋のええとこ(※)の子は「汁」と言うのは下品であり「つゆ」と言うように躾けられている(笑)
※ええとこ…家柄の良い
店名 |
Toshioka
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類型 | 烏龍麵、蕎麥麵、炸蝦丼飯 |
預約・查詢 |
0568-34-1080 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛知県春日井市前並町字前並22-5 |
交通方式 |
距离牛山 1,447 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2015.2.3 |
9月中旬の月曜日ランチ。
春日井市の『としおか』を訪問する。
こちらは春日井大衆麺処銀座の一角をなす。
春日井市の外れのうらぶれた細い道路沿いに、なぜか大衆麺処が集まる。
わずか500mほどの間に北から『西川屋』、『としおか』、『みのや手打うどん』と3店舗が集結している。
春日井市の七不思議のひとつである。
ランチメニューが本当に豊富である。
20種類以上あるランチの中から、きしめん・味噌ヒレカツ丼(¥980)を注文する。
10分ほどで着丼。
きしめんは、尾張地方に多い幅が広い麺。
同じ尾張地方でも名古屋の幅が広くない麺と異なる。
その分、厚さはなく、喉越しが面白い。
汁は節が効いており日本人なら誰しも納得する味わいがある。
味噌ヒレカツ丼のカツは薄い。
尾張地方らしく味噌カツを選択したものの、やはりカツ丼にすべきであったか。
きしめん・カツ丼はたしか1380円であった。
セットの丼は通常サイズの7割程度の盛り。
きしめんも7割程度の量かな。
それでもきしめんと丼で980円は安い。
流石は春日井大衆麺処銀座の一角をなす店といったところである。