店名 |
Tomato
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類型 | 漢堡肉、義大利麵 |
預約・查詢 |
0568-37-0655 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛知県春日井市八光町2-20 |
交通方式 |
距离勝川 520 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
18 Seats ( カウンター8席テーブル6人席、4人席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 隣接3店舗共用8台 |
空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2020.10.25 |
20231117 金/1228 訪店。
こだわり感がひしひしと伝わってくるという噂を聞いたので訪店してみました。
入口に「未就学児の入店はご遠慮願います」の貼り紙が。
こういうところにこだわり具合も出ているのかな。
ちょっと恐れつつも入店。
すると見るからに職人気質な大将が調理中。
ホールでは女将さんが接客。
店内とっても綺麗でお洒落な大人な雰囲気。
先客さんはワインかな、を嗜んでおられましたので、お酒を味わいながら食事を楽しむ、というコンセプトなんでしょうね。
写真を撮る許可をいただきあちこちパシャパシャ。
今回注文したのは、
お昼のメニューAの鉄板ハンバーグ320g 1800円
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ1200円+LL200g 700円
以上合計3700円、現金でのお支払いです。
・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ1200円+LL200g 700円
最初に撮影許可をいただいたため、大将から嬉しいサービスをいただけました♪
なんと!!
調理中の様子や調理内容まで撮影させて貰えました。
まず、フライパンににんにく、オリーブオイル、唐辛子、パセリを入れた状態を。
次にゆで汁を入れて基本ベースのソースを完成させたところ。
ここからは麺を入れて一気に仕上げ、完成した料理が目の前に。
麺はプチンという食感がする「アルデンテ」の状態。
塩分・辛味ともに絶妙な味つけで、ソースの量もまさにぴったり♪
すべてが職人技のお仕事を間近で見せて戴きました。
・お昼のメニューAの鉄板ハンバーグ320g 1800円
ハンバーグはフライパンで綺麗な焼き目を付けたところを見せてくれました。
そしてそれを熱々鉄板に移し、デミグラスソースをたっぷりと。
ぐっつぐつに仕上がったハンバーグをパッカーンするとじゅわぁ~と。
デミグラスソースと肉汁の薫りにノックダウン寸前です♪
お肉はほろほろじゅわ~♪
たまりません♪
あっという間に完食。
気付いた時には目の前から無くなっていました♪
ディナータイムにはグランドメニューが提供され、そちらがまた絶品とのこと(←先客さん談)
今度はお酒を楽しみながら味わいたいと思いました。
※私は下戸&運転手なので呑むのは妻だけなんですけどね(笑)
とっても美味しく戴きました。
ご馳走様でした。
大将・女将さん、ありがとうございました。
また伺いますね♪