店名 |
Kappou Itou
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
0568-44-0070 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛知県春日井市鳥居松町5-114-1 アイサンビル 1F |
交通方式 |
JR春日井駅より徒歩14分 距离春日井 980 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
20 Seats ( カウンター10席、テーブル席10席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 提携コインパーキング(三菱UFJ銀行横のティーファス駐車場) |
空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
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開店日 |
2021.8.4 |
2021年8月4日に春日井市鳥居松町にOPENされた割烹伊とうさん。
名古屋の割烹料理「ふじ原」さんで13年修行なさった伊藤さんが独立し、地元春日井でお店を始められたそうです。
お店に入ると割烹料理屋さん!という高級感のある和風の内装。う〜ん!いい感じ♡
伊とうさんのお品書きはふじ原さんと同じように長~~~くて巻物みたい♪嬉しいけどすごく迷うやつ!基本、コース料理はなく好きなものを好きなだけ注文するスタイル。季節のもの、定番料理など食べたいものがいっぱい。うん!これ!こういうお店が近くにあるといいな~って思ってた^o^
すごく悩んで注文しました〜。
・刺身盛り合わせ
飾り切りの大根が美しいすずきの昆布〆、鱧焼き造り、天然ぶりの造りなどなどその日の鮮魚のおまかせ盛り。鮮やかな黄色のお皿に映えます。
・突き出し
自家製しば漬けのポテトサラダ、牛すじ煮込み、甘長唐辛子、酢の物、南瓜どれも最初の一杯のビールに合う。しば漬けポテトサラダは
家でも真似したい。
・渡り蟹
キュウリの飾り切りはカエル。しっかりした身の渡り蟹でした。食べるだけになった蟹を食べるのは幸せ♡
・牡蠣フライ
これはビックリした料理の一つ。一つは普通にパン粉を付けてのフライ。もう一つは食パンを巻いて揚げた牡蠣フライで、これがまた美味しかったです。
・れんこんまんじゅう
和食屋さんで食べたい料理で五本の指に入るくらいの椀物。やさしいお出汁の味をしっかり感じられる一品。シンプルだけど家では真似できない味。
・のどぐろの一夜干し
お店で食べる焼き魚って本当に美味しい!ふっくら焼けていてとっても美味しくて日本酒が進みました~!
・河内鴨のたたきすだちドレッシング
薬味が美味しいと思うようになったのは何歳からかな~?美味しい鴨をさっぱりと頂きました。
・肝入りスルメ
旦那が「これめちゃいいつまみ!」と大絶賛していました。乾いてない乾きもの・・
・冷しすだちソーメン
〆にぴったりのさっぱり素麺でした
・おまけのおつまみ
自家製ポテチと鱧の皮
とにかく美味しいアテでした!
一人でやっていらっしゃるのでコースはありませんが、迷いすぎてきめらるない方やおまかせの物が食べたい方に、大将おまかせ3品という
メニューがありましたよ〜。
メニューが豊富で、好きなものを注文できて
自分のペースで食べられる割烹料理屋さん。途中、名古屋で食事をしているような気分になりました♪