官方消息
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Shinnji Dai
(新時代)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shinnji Dai
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
0562-39-4666 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県東海市大田町後田213-1 寺田ビル 1F |
| 交通方式 |
名鉄太田川駅から徒歩１分 距离太田川 77 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
■お通し代385円(税込) ■年末年始、GW、お盆期間はサービス料10％を申し受けます |
座位、設備
| 座位數 |
106 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.7.26 |
| 店鋪公關 |
揚げ鶏皮串発祥の店【新時代】★名物『伝串』累計販売本数２億本！日本一のパリモチ鶏皮串
ブラジルの元プロサッカー選手『佐野直史』が創業した【新時代】★★★『旨さと健康』をコンセプトに開発された名物の『伝串』は、創業者自らが開発し、累計販売実績２億本超え★余分な脂を落とし、コラーゲンのみを残して、パリモチ食感を実現！特許庁から認められた唯一無二の鶏皮串★★★東京新橋・渋谷・秋葉原などに加えて、大阪・横浜・博多・札幌etc…と全国各地で伝串フィーバーを起こしています。 |
名鉄太田川駅前に２０２１年７月２６日にオープンする居酒屋「新時代」、今回はオープン前のレセプションに参加させていただきました、ありがとうございます♪。店内はカウンター１０席とテーブル３０卓弱チョットといった席数、コチラの店舗もほかの店舗と変わらずスタッフの元気な声が常に響いていすごく賑やかな雰囲気、活気があってイイですね。
メニューは看板メニューである伝串をはじめ、新鮮鶏を使った生どる焼きや肉汁月見つくね、鶏旨タレユッケ、ももや砂肝などの串焼き、さらには串カツや唐揚げ、ポテトフライなどの揚げ物、エリンギバターやとん平焼き、鉄板チャーハンなどの鉄板料理、よだれ鶏や台湾やっこなどの中華系のつまみなどがありドリンクも生ビール１９０円、ハイボール１５０円などとにかくリーズナブルな価格帯です。
今回は毎度お馴染みの伝串と元祖カレー串カツ、それに鶏だしおでんなどをいただきました。伝串は揚げた鶏皮の串でコチラのお店の代名詞とも言うべき料理、ココに来たら外せない一品なので毎回毎回頼んでますが飽きないんですよね。この日はお一人さまなので１０本の中ピラミッドにしておきましたが、３人くらいいれば一番上の新時代ピラミッドでも全然イケると思います、１本５０円なので１０本でも５００円と全然安いしですしね。
味の方も鶏皮でも余分な脂は落としてあるので脂がしつこすぎることなんてなく、それでいてパリっとモチっとした食感とともに脂の旨みが口の中に広がります。そして高麗人参を配合したという甘めのタレの味もお酒との相性バッチリ、さらに大豆を主原料とした塩分ゼロのスパイス、コレも塩分ゼロなんて信じられないほどしっかりした味で濃い味が好みのワタクシにはたまらない味、テーブルに備え付けがあるのでいつもたっぷりと追加でふりかけていますが塩分ゼロだからイイですよね(笑)
串カツは前回別の店舗でソース串カツもいただきそれもすごく気に入ったのですがやっぱり今回もカレーを頼んじゃいました、それだけお気に入りなんです。カレーは串カツの衣にしっかり染み渡っていますがそれでもカリッとした食感も残っていて、カレー自体の味もこの串カツに実に合うんですよね、そして欠かせないのが福神漬け、もちろんカレーとの相性は言うまでもないのですがポリポリっとした食感が良いアクセントになっています。
鶏だしおでんは３８０円で大根、はんぺん、ちくわ、たまご、がんも、こんにゃくの６種類も入っています。その分たまごは１個ですがそれ以外は小さめのサイズ、でも種類が多く楽しめるというのはうれしいですね。お出汁も鶏ガラではなく鶏肉からとっているのですごく濃厚な旨みとコクがあり、コレはもう出汁ではなく上質なスープですね。コレがそれぞれのタネにしっかり染み渡っていて美味しかったです。
７月２９日まではドリンク８８円セールもやっていてさらにお値打ちに。このところ立て続けに新店舗をオープンしてすごい勢いですね、安くて美味しくて。そして元気がもらえる大好きな居酒屋なのでまだまだいろんな場所に増えていくといいなと思います、ごちそうさまでした。