Kaitenzu Shi Maru Chuu
(海転寿司 丸忠)- 預算：
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シメサバが美味しかったです
久しぶりに「丸忠」さんをお邪魔しました。
サバ、イワシ、アジなどのあおものを中心に頂きました。
なかでもシメサバが美味しかったですよ。
お店で〆たものなのだそうですが、この味わいがなかなか良かったのです。
また、サバにも適度に脂がのっていましたよ。
イワシもよかったです。
炙ったものもいただいたのですが、これが美味かった！！
この日の３点盛り、ブリ、マダイ、ズワイガニでしたが。
これはちょっとイマイチでしたねえ。
ズワイガニ、かなり水っぽかったです。
ブリは天然ものでしたが、脂ノリがやや足りませんでした。
でも、鮮度もよく、味わいもよかったですよ。
お盆価格かな
お盆休み、みなでぷらりとお邪魔しました。
開店と同時にお客さんが入店していきます。
あっという間に店内は満員です。
結構な人気店のようですね。
さて、レーン上にはいろいろとまわっていますねえ。
まずはマグロアボガドをば。
キハダにアボガドとオニオンのスライスがのっかっています。
マヨネーズで仕上げられているようです。
まあ、本来の寿司からいうとこういうのは「邪道」なのかもしれませんが。
なかなか美味しかったですよ。
キハダをいただいたので、続いてはクロマグロの赤身、中トロ、メバチをば。
クロマグロ、これは養殖ものですね。
昔に比べたら養殖クロマグロは随分おいしくなりましたが、やはり養殖の味わいは残っています。
メバチはもっちりしたものでした。
つづいて貝の三点盛りをば。
活あわび、赤貝、つぶ貝。
アワビは歯ごたえがいいですね、こりこりします。
つぶ貝は、とりがいと並んで好きな貝類です。
噛みしめると口の中にうまみが広がります。
鹿児島産のカンパチがあったのでいただいてみました。
ん～、レーン上を回っていたためか、やや乾いています。
残念ながら、鹿児島で食べた方が遥かに美味しいようです。
お値段も２貫で４００円＋税金。
ん～、それほど大きくはないネタでこのお値段かあ。
今の浜値がアレだから、、、といろいろと計算してみましたが。
カンパチについてはその値段設定にやや疑問を感じました。
そのほかにも、ヒラメ、ウニ、鉄火巻などをいただきました。
お値段の割にはネタが小さい気がしましたが。
お盆価格、ということなのでしょうか。
最後に、、、練りワサビの利きがイマイチでした。
もう少し香りも味わいも良好なワサビを使っていただければ、
お寿司の美味しさもアップするのになと思いました。
気軽に美味しくいただけます
買い物ついでに久しぶりに丸忠さんへ。
お盆ということもあり、昼前なのにお客さんで一杯でしたよ。
キンメ、アナゴ、中トロ、ビンナガ、ツブガイ、トリガイ、シマアジなどなどをもぐもぐ。
キンメダイはやや生臭みを感じましたが、それ以外はとても美味しかったですよ。
夜に飲み会があるため、やや控えめに食べて2,000円弱。
もちろん100円寿司に行くよりもお代はしますが、味わいや満足感は比べ物になりません。
ショッピングセンターの中にある回転寿司店にしてはレベルは高いのではないでしょうか？
なかなか美味しいお寿司をいただくことができましたよ。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kaitenzu Shi Maru Chuu
|
|---|---|
| 類型 | 回轉壽司 |
| 預約・查詢 |
0569-47-0087 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
愛知県知多郡阿久比町大字椋岡字徳吉1-12 アピタ阿久比店 1F |
| 交通方式 |
距离植大 445 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
お盆の最終日、たっぷり頂きましたよ。長崎からの生クロマグロのトロ、味わいも良かったです。炙りシメサバは、やや生臭みがありました。ヒラメは元気がなかったなあ。鹿児島産のカンパチは美味しかったですよ。エビ天寿司とイカ天寿司も頼んでみましたところ、ともにボリュームは満点。エビはぷりぷり感はありませんでしたが、熱々で美味しかったですよ。金皿＆銀皿を中心に注文、さらに、結構飲みましたので、いいお値段しました（笑）