店名 |
Jin
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類型 | 海鮮、喫茶店、食堂 |
預約・查詢 |
0569-67-2816 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛知県知多郡南知多町大字篠島字浦磯1-10 |
交通方式 |
篠島港より徒歩5分 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位數 |
50 Seats ( 1階:喫茶25席 / 2階:座敷25席以上) |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人 団体及びコース料理でご予約頂いたお客様にご案内しております。 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 2階お座敷は禁煙/1階 喫茶は土日祝日が禁煙となります 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
備註 |
営業時間中はいつでもお食事をご用意することが可能です。 |
店鋪公關 |
しらすが自慢の篠島でも、しらす加工会社直営店は当店だけ!!
生しらすはもちろん、生から茹で上げるあつあつの釜上しらすは現地でなければ味わえない美味しさ。 魚介も鮮度にこだわり、生簀を完備することで常に活きの良い魚を調理してお出ししています。 ぜひ一度当店自慢の島の幸を食べに起こし下さい。 |
しらすの加工直営店です。とても新鮮です。
またそれを感じさせない昭和な?70年代風の喫茶店?スナック?をそのまま使っている感じが島ならではの時が止まった感じというか、空間とコンセプトがチグハグなギャップも気にしない無頓着な感じも久しぶりで新鮮でした。これはこれで良いですね。
しらすの丼は、看板メニューなので、注文しました。
しそご飯の上に大きめの釜揚げしらすがふわっと持っています。味付けはちょうど良い優しい味で安定の美味しさです。
上に乗っている漬物は彩りを添えるには、ピンクで可愛らしいけど、人工的な色味なので、なんとなく見た目の質を下げている気がします。折角しらすはここでしか食べられない鮮度も最高のものなのに上の漬物は市販のもの。
もう少し違ったものをのせてもいいかなと思いました。例えば、島周辺で扱う海苔とか。色味に赤を持ってきたいからお漬物にしたのであれば、代わりにガリとか。
手間をかけたくないのなら小口ネギとか。。。でもまぁ、効率とかいろいろ考えて今の形なんですね。
全体的には非常に軽く食べれる丼です。
一緒に少しガツンとしたものが食べたかったので、しらすの天ぷらも一注文しました。しらすの天ぷらはシンプルなものと紅生姜が入ったものと2種類が4つずつくらい出てきます。手間はかかるので、お値段は1200円とちょっとお高めですが、ボリュームも満点で、一つ一つは小さいのでスナック感覚で食べられて美味しいです。
できればこの二品をセット物で食べれると単価も上がって良いなと思いました。また、単品でもしらす天ぷら丼とか、しらすかき揚げ丼とか油物の丼もあると良いですね。
あとはしらす天ぷら付きしらす丼セットや、しらす丼としらす天ぷら丼の2種丼セットとか、やって欲しいですね。
いろいろ惜しいなと思いましたが、恐らく店側はこれ以上商品開発しなくても十分なんでしょうね。
最後に釜揚げしらすを冷凍したものを一つお土産として購入しました。他にも天日干し下見のや佃煮など購入できます。しらすは1000円で、佃煮は500円でした。
その辺の既製品の土産を買うよりは喜ばれると思いますので、次回は数箱購入したいと思います。家でしらすパスタなど作る楽しみができますね。
次回訪問時はまた自分で組み合わせて注文します。美味しく頂きました。