クリスマス寒波の日「鰻ランチ」で身も心も暖か！ : Kamogawa

2022年12月24日(土)
この日、クリスマス寒波によるもので
早朝より岡﨑市も雪が舞い降りていました。
今は、クリスマスイブなどの行事は無縁に近い？
しかしながら世間一般では盛り上げっているな！
さて、クリスマスイブランチは何を食べようか？
蟹は高価だしな～！
そうだ！鰻を食べよう！と出向いたのが
この店「かも川本店」何ですね。
休日のランチ時間帯は非常に混み合うので
開店時間少し前に出向くのです。
店着いたのが開店時間丁度11時で入店したら
既に空き席が１席しか無かったんです！
凄い！間に合った良かった、よかったんです。
先回同様に鰻が苦手な方も同席するので
入店して直ぐに「刺身定食ありますか？」と
店員さんに聞いたら「ありますのでね！
安心せいてください！」と言ってくださった。

この店のメニューは？
・お子様丼(１切れ)/1,800円
　漬物、吸物付。
・うな丼(２切れ)/3,300円
　漬物、吸物付。
・上うな丼(３切れ)/4,300円
　漬物、吸物付。
・長焼定食/4,800円
・白焼き定食/4,800円
　しょうが＆わさび醤油付
・お刺身定食(刺身4種)/2,400円
　付け出し、刺身、御飯、漬物、吸物、フルーツ。
・長焼/3,800円
・白焼き定食/3,800円
・肝焼/900円

そして今回のランチメニューは？
「お刺身定食(刺身4種)/\2,100/1名」
　付け出し、刺身、御飯、漬物、吸物、フルーツ。
「うな丼(2切れ)/\3,000/私」
　漬物、吸物付。
「肝焼/私」

最初に私の「肝焼」が来たんです。
「肝焼」良い香りと焼かれた肝の美味しいそうな色合い。
結構、大ぶりな肝なこと。
一つ食べてみようなね。
箸でつまむととても良い焼き加減の色です。
口に運び噛んでみたら柔らかく肝の弾力あって
旨い！の一言タレも良い仕事してるね！

次ぎに来たのが「お刺身定食」ですが
・メインの刺身４種
　マグロ、タイ、サーモン、イカ
・付きだし３種(塩から、ナマコ、アジ)
・巻き貝の壺焼き
・御飯
・明太子
・漬物
・吸物
・フルーツ
・サラダ
結構ボリュームあって食べがいがあるんですねぇ。
鰻やさんで食べられるこの店の「刺身定食」は凄い！

最後に私の「うなぎ丼(2切れ)」がドッカーンと来た。
・漬物
・吸物※肝吸いでは無かったです。
「うな丼」の鰻ちゃんは結構大きかったな！
２切れでしたが繋げたら１尾ぐらいある大きさですね！
見た目は、タレが少し焦げるぐらいの焼き加減です。
うな丼全体に見たらタレは少なめですね。
お盆を見たら「追いダレ」が同時に提供されてるんです。

さあ！鰻ちゃんを食べてみようぜ
丼に盛り付けられたとおり上側の鰻を箸でつまむと
意外と身厚いでフワフワで柔らかいんので
見た目とのギャップに驚いた。
タレは少なめでしたが私はこのくらいのタレ量が良いかな。
タレが足らない方は？「追いダレ」で楽しんで下さい。
食べきったので次ぎに下側の鰻を半分に箸で割り
ご飯も合わせて２等分した。
一島はそのまま食べて、もう一つには「追いダレ」して食べた。
「追いダレ」もそんなに甘く何のであっさり鰻で
美味しく食べられました。
何時でも自分好みのタレ濃さに調整出来るんですよ！

最後の〆ご飯が
今回、初挑戦！の「肝焼丼」を作って食べました。
この丼にも「追いダレ」をして食べたが旨かった。
好みかも知れませんが・・
この「肝焼丼」お茶漬けにして食べても旨いかも！

ご馳走様でした。

2021年11月8日(月)
今年、2回目の「かも川本店」で「鰻ランチ」

鰻が苦手な方も同席するので
この店は？鰻が苦手な方むけに
お刺身料理も準備されてるので有り難いですヨ。

そして今回のランチメニューは？
・お刺身定食(刺身4種)/\2,100/1名
　付け出し、刺身、御飯、漬物、吸物、フルーツ。

・お子様丼(1切れ)/\1,700/1名
　漬物、吸物付。

・うな丼(2切れ)/\3,000/2名
　漬物、吸物付。

・白焼き+御飯小盛/\3,500/私
　しょうが＆わさび醤油付
　※塩もお好みでどうぞ！

先ずは？「お刺身定食」ですが
・メインの刺身4種
・付きだし(ボイル海老)
・御飯
・明太子
・漬物
・吸物
・フルーツ
・サラダ
結構ボリュームあって食べがいありでした。

続いて
・メインの「お子様丼(1切れ)」と「うなぎ丼(2切れ)」
・漬物
・吸物※肝吸いでは無かったです。
「うな丼」の鰻ちゃんは結構大きかったな！
身厚いでフワフワ！タレは少なめでした。
タレが足らない方は？
「追いダレ」が同時に提供されるので
何時でも好きにタレ追加が出来ます。
自分好みのタレ濃さに調整出来るんですよ！

最後に「白焼き」です。
・メインの「白焼き」+卵焼き+枝豆
・ワサビと生姜おろし＆醤油
「白焼き」鰻ちゃんは？
見た目大きめサイズでしたね！
嬉しいことに味変が沢山出来る調味料や薬味でしたので
ワクワク！しながら「白焼き」を同行者全員で直視！

今回は？趣向こらして
皆で、鰻の食べ比べをしてみたんですよ！
・うな丼
　ノーマルうな丼、「追いダレ」うな丼。
・白焼き
　ノーマル、ワサビと生姜おろし＆醤油にて
　味変して食べ比べてみた。

結果は？どれも、これも旨かった！
特に「白焼き」の「ワサビと生姜おろし」が高評価でした、

完食して
ごちそう様でした。

2021年9月14日(火)
雨天真っ最中！の中、出向きましたお店は？
岡崎でも超!有名な鰻店ですが
本当に数年ぶりのご訪問でした。
ネットや噂では？味が・・一寸・・
などと苦評？のお店かと思う方がいますが
お店も、日々頑張っているのかな～！と、応援します。
又、鰻が苦手な方には
「お刺身料理」も準備されてるので有り難いですヨ。

そして今回のランチメニューは？
・お刺身定食(刺身4種)/\2,100/1名
　付け出し、刺身、御飯、漬物、吸物、フルーツ。

・うな丼(2切れ)/\3,000/2名
　漬物、吸物付。

・白焼き+御飯小盛/\3,500/私
　しょうが＆わさび醤油付
　※塩もお好みでどうぞ！

先ずは？「お刺身定食」ですが
・メインの刺身4種
・付きだし(酢の物)
・御飯
・明太子
・漬物
・吸物
・フルーツ
結構ボリュームあって食べがいありでした。

続いて「うな丼(2切れ)」
・メインの「うな丼(2切れ)」
・漬物
・吸物※肝吸いでは無かったです。
「うな丼(2切れ)」の鰻ちゃんは結構大きかったな！
身厚いでフワフワ！タレは少なめでした。
タレが足らない方は？テーブル場に「追いダレ」が
置かれているので、何時でも好きにタレ追加出来ます。
自分好みのタレ濃さに調整してね！
ジィ的にはノーマルのタレ量がベストかな！
御飯の量が多かったので女の子は食べきれなかったです。
注文時に「御飯少なめ」で注文必要かと思う。
焼きは？多分？関西風の腹開き・蒸し工程無し？
皮のカリカリ感と尾の部分の焼き具合から推察。
間違っていましたら？
御免なさいませ。

最後に「白焼き+御飯小盛」ですが
・メインの「白焼き」+卵焼き+枝豆
・御飯小盛
・ワサビと生姜おろし＆醤油
・漬物
「白焼き」鰻ちゃんは？見た目大きめサイズでしたね！
嬉しいことに味変が沢山出来る調味料や薬味でしたので
ワクワク！しながら「白焼き」見ながら妄想しちゃった！

最初は？
「白焼き」のまんまで食べることにして
鰻を箸で摘まんで焼き具合を
表(身側)・裏(皮側)と見ましたが
好みの焼き色でしたね！皮も程よい焼き程度でした。
驚いたのは皮の厚みです・・ここでも
間違いなく大きな鰻を使っていると確信した次第です。
何も付けず鰻だけ口に入れ噛みましたが
鰻の旨味と一寸だけでしたが香がしたな！
後は色々な薬味で味変させて食べました！
・ワサビおろし
・生姜おろし
・醤油だけ
・ワサビおろし+醤油
・生姜おろし+醤油
・レモン
等々楽しめて食べられたのも「白焼き」かな！
鰻から噛み混んだ時に鰻の油も混ざり混ざって
旨味を増した気がしました。

完食して
ごちそう様でした。