店名 |
Mai tore iya(Mai tore iya)
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類型 | 蕎麥麵、有機食材 |
0564-53-5470 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
愛知県岡崎市上地3-47-14 |
交通方式 |
距离岡崎 1,703 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
30 Seats ( テーブル3、カウンター6席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 第2駐車場もあります。 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
和やかにお食事していただけるよう、お客様にご協力いただいております。 |
店鋪公關 |
石臼挽き自家製粉の手打ち蕎麦
全国から吟味した蕎麦粉を、使用しています。 |
夜の営業、無くなっちゃったのですね。この日は開店にあわせて11:30に到着したら、すでに客席は9割方埋まっていました。後で聞いたら行列の工合によっては(準備が間に合うか、もあるそうです)5分から10分前に開けることもあるという話でした。なるほど…
で、注文したのが十割そばのざる蕎麦と天ぷらのセット。お芋の天ぷらが美味しかったな。あと、揚げたてのエビ天を塩でいただくのも最高でした。お蕎麦ものどごしさわやか。おつゆは辛めの鰹だし。
特筆すべきは食後のそば湯で割ったおつゆの香り高さ。あ、これ、ホントに鰹だしが良く効いている!おつゆ1〜2割、そば湯8割くらいの分量に自然となるので、いろいろ綿密な工夫がなされているんでしょう。
お料理がでるのが遅くなってしまったのを店員さんが盛んに恐縮されていましたが、それを補ってあまりあるそば湯でした。