睦月いわしは房総いわし
【令和五年睦月吉日訪問】
ぴちぴち鰯いただきに
お宝や平さん訪問です
いきなり行ってはいけません
当然乍ら前以っての予約
お店前にて開店時間を待ちますよ〜
お時間となり
検温 消毒済ませて
いつものお席に案内されます
では本日のいただきもの
昼や平御膳
♢桶盛り三種
刺身 煮物 揚物
♢今月の料理
いわしの柳川鍋
♢御飯 汁物 香物
♢甘味 甘酒
♢珈琲
♢別注文 いわし刺身
桶盛りのお刺身だけでは
足りませんから
予め追加注文にて別盛を頼んでます
自然界 海の中の状況も
温暖化に依る弊害が出まくる
そんな中でも鰯さんだけには
今のところ影響は出ず
いただけるのが有り難いですね
本日の鰯さまの出所は
千葉は房総の鰯さま
とれとれぴちぴち
美味しいお品です
このお刺身と艶々こしひかり
ご飯だけでも充分に愉しめる
そんなや平さんの昼膳です
霜月のや平さんは愛知の鰯
【令和四年霜月吉日訪問】
いわしが食べた〜い
鰯好きの家人さまの要望に応えて
や平さん訪問です
霜月のお昼料理
お盆膳のお品はいつものラインナップ
♢いわしの天麩羅
♢いわし甘露煮
♢いわしの刺身
♢霜月の一品
いわしの柳川鍋
今日のいわしの産地は地物
愛知県産とのご案内です
注文する時に別メニュー
いわしのお刺身を頼み
何とかご対応いただきました
正直美味しいいわしの刺身
沢山食べたくなるのが常でして
漸くにして念願成就しましたわ〜
霜月の一品は
いわしの柳川鍋
卓上の一人鍋で炊き上げ
溶き卵で彩りづけ
熱々をいただく次第です
秋の味覚 秋刀魚の不漁と
質の悪さに苛まれ
その反面 いわしに限っては
何とか漁と質に恵まれる
秋の鰯さまに感謝です〜
葉月のいわしも房総いわし
【令和四年葉月吉日訪問】
いわしが食べたい〜
や平さんでホリデーランチです
11時30分オープンに合わせて
次から次へと車が連なる
当然ながらご予約の皆さま方
オープン時点で本日貸し切り
満員御礼になりました
いつものテーブル席にて
葉月のお料理いただきます
今月のいわしの産地
前回同様に千葉 房総いわしです
ただ今月のいわしのお刺身
いつもよりか小ぶりなような
ミニミニのお造りでのご対応
正直もっともっといただきたい〜
美味しいですからね〜
葉月の一品は
いわしの叩きです
生でも全然構いませんです
ようく考えれば
予め予約入れれば夜メニューのコースも
いただけるんです
次回は夜メニューをいただきましょう♪
いわしはやへいにお任せあれ〜
【令和四年弥生吉日訪問】
美味しい弥生のいわし
いただきに
や平さんに行きました〜
弥生お昼料理
♦︎桶盛り
石川県産いわし
煮物
天麩羅
いわしの飛龍頭
ご飯 赤出汁 香の物
白玉小豆
コーヒー
地球温暖化により
我が日本を囲む海の状況は悪くなる一方
秋刀魚 秋鮭などが全く取れない反面
庶民の味方 いわしさんだけ
日本全国あちらこちらで大豊漁です
本日のいわし
石川県の定置網に沢山入った
いわしさま
脂の乗りと鮮度を物語る肉質の良さ
見て分かりますよ〜
いわしの飛龍頭
弥生ならではの一品か
いわしが美味しい飛龍頭に
なりました
いわしの天麩羅も美味い
こんな天麩羅なら幼児でもぱくぱく
いただける〜 良き食育になる
確信しとりますよ〜
いわしの道
【令和四年如月吉日訪問】
拙宅から国道23号線経由で
248号線に進み
途中の大草交差点から県道使用し
や平さんに至る
鯖の道 いわゆる鯖街道は有名ですが
私儀的にはや平さんに向かう道
いわし街道いわし道なんですよ
今日も一番乗りで月替わり
や平御膳いただきます
令和四年如月のや平昼御膳
♦︎桶盛り三種
や平御膳の定番ですよ〜
その時期に一番良い鰯を使用
本日の鰯の産地は千葉房総
とれとれの鰯の刺身に
鰯メインの天麩羅
鰯の甘露煮が入った煮物
勢揃いです
月替わり
如月の一品はいわし餃子
いわしを餃子餡に使用した品
生まれて初めての体験ですが
成る程此れはあり〜
美味しい餃子となりました
ご飯と赤出汁味噌汁も良し
デザート付いての1530円の昼御膳
価値が有ると思いますね〜
長月の瀬戸内いわし
【令和参年長月吉日訪問】
家人さまと大好きな鰯いただきに
や平さんに向かいます
以前よりかコロナ対策を
ばっちりとされております
店内に入り直ぐに手の消毒済ませ
そのあと検温されてからの入店
これぐらいするのが日常でしょう
では
お昼のや平膳をいただきます
本日の鰯の産地は瀬戸内産
質の良きいわしさまを
その都度一番良き状態で食す
当たり前ですが此れが
重要なファクターです
桶盛りのラインナップはほぼ同じ
ただやっぱりとれとれのいわしの造里
いわしの天婦羅が美ん味いですね〜
月替わりの一品は
いわしのちゃんちゃん焼き
目の前の一人用のお鍋で
熱々のお品をいただきます
秋鮭が獲れなくなり
これからは
いわしのちゃんちゃん焼き
主流になるかもです
いつも乍ら食して納得
安定感のある昼膳
いわしのや平さん
有り難いお店ですわ
皐月のお料理は〝いわしのハンバーグ〟です〜
【令和参年弥生吉日訪問】
サタデーらんち
前回お伺いして其の質の良さ
お味の良さに感激した
いわしのや平さん再訪です
緊急事態宣言下ですからね
入り口にてしっかり検温
手の消毒行い店内に〜
偶然乍ら前回と一緒のお席
お隣りさんとはしっかりセパレート
されております
皐月のお昼料理
♦︎桶盛り
いわしのお刺身
煮物
いわしの天婦羅
♦︎皐月の料理
いわしのハンバーグ
♦︎御飯 こしひかり
汁物 香物
♦︎甘物
白玉小豆
♦︎珈琲
本日のいわしの産地は鳥取県産
前回同様にとれっとれっ
きときとな美味しいお造りですね
自然界がもたらす贈り物
優等生のいわしさんです
皐月のいわし料理
いわしのハンバーグ
いわしの持つ旨み出す為には
薄味の白餡を使う
いわしの食感が良いですね
質の良いいわしですから
天婦羅になってもスペシャルに美味しい
美味しいいわしを幼な子に食させれば
良き食育となるんでしょう〜
美味しくいただき仕上げの甘物
前回感じた通りに余計な甘さ一切無く
此れまた優れた白玉小豆です
やはり次回は夜メニュー
其れもお酒に合わせていただきたいです
コロナワクチン接種の拡大
コロナウィルスの早期の沈静化
願いたいですね〜
こう云うの〜お好きですぅ〜‼️
【令和参年弥生吉日訪問】
家人さまとのサタデーらんち
岡崎イオンに所用あり
お近くにて予てからBM済みのお店
沢山ある中から此方を選択
いわしのや平さん
いわし
言わずも知れた大衆魚
昨今大不漁の秋刀魚さんと違い
安定した漁獲を誇ってます
ただ鮮度良きお品が
そうそういただける訳でも無い
一般鮮魚店 飲食店にては
値段が取れないから扱わない
そんな理屈なんでしょう
ただ魚好き 青物好きには堪らない
いわしさま
良きいわしお刺身は美ん味い
間違い無いところです
人気店ですから
当然ながら予約しております
23号線バイパスから
248号線抜け大草より福岡 六ツ美
方面に抜ける
廻りは田圃に畑
中々のロケーションの中に
お店は有ります
12時オープンの前には到着ですが
駐車場には数台の車が待っており
やはり人気店なんでしょう
12時きっかりにオープン
名前を名乗り
それぞれセパレートされたテーブル席に
案内されました
昼席のメニューは一種類
昼や平御膳 1420円税込
♦︎桶盛り三種
刺身 煮物 揚物
♦︎今月の料理
いわしの飛龍頭
♦︎御飯 汁物 香物
♦︎甘味
白玉ぜんざい
♦︎コーヒー
最初に出たのが
いわしの飛龍頭ですよ〜
いわしに巻かれた飛龍頭
控え目な味付けが良い餡が
いわしの美味さを引き立てる
のっけからにんまりする
美味しい一品です
お造り
当然ながらのいわし
本日のいわしは石川県産とか
脂が充分に乗ったいわしさま
これ又美味しいです〜
御飯はこしひかりを使用
炊き上がり良く
お味噌汁との相性良しです
甘味はとっても穏やか
甘さ控え目の白玉ぜんざい
胃袋がほっとしますね〜
此のお値段での此の質
たかが鰯なれどされどの鰯
美味しい鰯さまにノックアウト
された次第です
こうなりゃ
いわし一品メニュー目白押しの夜席
何とかして味わいたいもんです‼️
店名 |
Iwashinoya Hei(Iwashinoya Hei)
|
---|---|
類型 | 海鮮、天婦羅、日本料理 |
預約・查詢 |
0564-43-0801 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛知県岡崎市上三ツ木町字後開道61 |
交通方式 |
距离相見 3,171 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位數 |
40 Seats ( カウンター席6席、四人用テーブル席×2、四人用小上がり畳座敷×2、宴会用18人収容のフローリングの広間×1) |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 4~6台程度 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 | |
備註 |
ランチは1種類のみ、ランチの一品(温メニュー)は月毎に内容が変わります、ランチの時間帯に単品料理とおまかせ各コースを喫食希望の場合は要事前予約。 |
【令和六年睦月吉日訪問】
ホリデーらんち
家人さまと一緒に美味しい鰯
いただきましょう〜
いわしのや平さん訪問です
前回の訪問を辿ってみれば
あれまぁ〜
失礼をば致しました
丁度一年ぶりの訪問です
ではお久しぶりのや平さん
睦月のや平膳の内容
♢桶盛り三種
煮物 揚物 いわし刺身
♢今月の料理
いわしのみぞれ鍋
♢御飯 汁物 香物
♢珈琲
♢別注文 いわし刺身
本日のいわしの産地は
房総との事です
相も変わらず質の良さ
日本全国魚の獲れる地域がかわり
不漁になる魚が増えてますが
こといわしに限っては
日本全国漏れなく獲れている
有り難きかなぁ〜です
桶盛りのお刺身だけでは
もの足りないので
本日もまた単品での追加注文です
こうすると満足なる内容になります
おすすめですよ‼️