Unagi Ryouri Yoshinoya
(うなぎ料理 吉野屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagi Ryouri Yoshinoya
|
|---|---|
| 類型 | 鰻魚、日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0566-74-1717 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県安城市御幸本町7-15 |
| 交通方式 |
ＪＲ安城駅（南口）より徒歩3分 距离安城 212 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
お座敷利用希望の場合、10％席料が必要 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 6台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
店舗ブログ |
かつて大正の頃、愛知県安城市は「日本のデンマーク」と呼ばれていたそうです。
曰く田園風景が美しく、農業が発達していた事に由来するとか…
そして、鶏卵の生産で日本一を誇っていたそうです。
そこで、当店の初代が鰻丼に錦糸卵をまぶす事を思いつき、
「デンマークまぶし」が編み出されたとの事です。
そのような面白いエピソードを聞いたからには訪問せざるを得ない。
訪問し、税込み3564円の【デンマークまぶし】を頂いてきました。
【デンマークまぶし】
鰻は一色産を使用しておられ、量はお値段に見合うほどあります。
焼き加減はカリカリ。
ひつまぶしの焼き加減としては、非常に良いです。
味付けは醤油がキツすぎず、甘みは強め。
これはひつまぶし仕様でしょうか。
山葵と頂くと特に美味しい。
しばらく頂き、お茶を掛けて頂きます。
当店のお茶はなんと「イチジク茶」。
如何程のものかと少し不安でしたが、意外に合います。
緑茶よりも紅茶に近い味わいなのですが、鰻に何故か合う…
試しに飲用の緑茶を掛けてみましたが、
当店の鰻にはイチジク茶の方が圧倒的に合うという不思議。
長年研究してきた痕跡を感じます。
ひつまぶしとして最高とは言えませんが、
ここでしか頂けない味わいを心から楽しませて頂きました。
なお、リーズナブルな鰻丼もあり、2切れ1000円から用意されておりました。