餐廳資訊
細節
| 店名 |
Noboriya
|
|---|---|
| 類型 | 鰻魚 |
| 預約・查詢 |
0532-52-3534 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県豊橋市松葉町3-97 |
| 交通方式 |
JR東海道本線「豊橋」駅東口より徒歩7分 距离驛前 395 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
JPY 3,000～JPY 3,999JPY 3,000～JPY 3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 お店の裏手に4台分有り。2台縦列の2列となる。近隣に市営駐車場もあります。お店前は駐禁です。 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 |
旦那の実家御用達の老舗うなぎ屋さん
色んな鰻を食べ比べた義妹が最終的に一番旨いと太鼓判を押したのが、ここの鰻。
私もひつまぶしは大好きだけど、地元民ほどは鰻レベル高くない。前に食べ納めした別の店のひつまぶしは、鰻がクリスピー過ぎて少し残念だった。
ここはひつまぶしではなく、鰻重かうな丼だけど、鰻レベルの高い義妹のイチオシ店だから、期待大♪
今回は白焼きも食べようということで、みんなでシェア。
白焼きははじめましてだけど、なんじゃこら！
めちゃくちゃド旨いじゃないか！！！！！
蒲焼きとはまた違って、さっぱりしてるけど脂乗ってて、身もふっくら。炭焼きの香ばしさが食欲そそる。
わさび醤油で食べるパターンもいいな。
これ、車じゃなかったら、ビール呑みたかったやつ。
鰻重は、ON ザご飯じゃなくて別盛り。
義妹曰くご飯の熱気で蒸されないから香ばしさが持続するらしい。確かに最後まで香ばしい。
でも、定食とうな丼の違いってONザご飯云々だけで、付け合わせとか他も変わらないはずなのに、まぁまぁな値段の違いは何だろう。うな丼と定食で同じ並・上でも、鰻量違うのか？並定食と上うな丼で鰻の量と値段が近い。
まぁ、細かいことは気にせず、旨けりゃいっか！
別の店の話に戻るけど、香ばしいを求め過ぎてクリスピーにしちゃうのはいかんね。
香ばしいとふっくらが両立してるのが、旨い鰻の条件。
ここは太鼓判押してくれただけのことはある。
最高にど旨かったです！