国１沿いのジモティ御用達の魚料理店
今日のお昼は国１上り車線沿いにある「つかさや」さん。
平日は利用したことがないので分からないが、休日はいつも車がいっぱいの地元で人気の魚料理のお店。この日も到着したのは13時だというのにかろうじてカウンター席が一つだけ空いててなんとかもぐり込めた。
メニューは豊富でハードケースに入ったメニューのほかにカウンターの上にぶら下がった黒板にその日のオススメメニューがあるのでそちらから選ぶとよいだろう。
時々カウンターに小アジや小エビの唐揚げ、イカダンゴなどが並んでいることがあり、それを定食にしてもらうことも持ち帰りも可能。
限定20食のつかさや定食は煮魚or焼魚、フライ、刺し身に各メニュー共通の小鉢、ご飯、味噌汁、漬け物、デザートがついて1,200円とお得。
最初の頃はそれにしていたが、魚の種類が選べないこともあり最近は頼んでないような。
最近は小ぶりだが外はカラッと身はフンワリの鯵フライや香ばしい煮アナゴ炙り丼、たまに普段はないその日だけの限定メニューにすることが多いかな。
今日は初めてのイワシメンチカツ定食(税抜950円)があったので、鰯好きとしては迷うことなくそれを注文。
メンチカツとあるのでパン粉の予想に反し小麦粉(唐揚げ粉？)で唐揚げ状態だったのは以外だが美味しかった。パン粉よりあっさりしてよかったかも。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsukasa ya
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅、日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0532-41-1508 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県豊橋市三弥町元屋敷15-1 |
| 交通方式 |
距离二川 2,144 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
|---|---|
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
久しぶりに国１沿にある「つかさや」さんへランチを食べに行って来た。
ホワイトボードを見るまでは鯵フライにするつもりだったが浜名湖ハゼの文字を発見し、急遽ハゼ天ぷら定食に変更。
天ぷらは最近食べたばかりだけど見逃せないよなぁ。
天ぷらはハゼが６尾に南瓜、胡瓜！、茄子、薩摩芋、ミニトマトと盛りだくさん。
中国料理では炒め物や煮物にするけど日本では生食の胡瓜。ちょっと驚いたが考えてみれば、ズッキーニと同じウリ科。味も食感も似てて以外と違和感なく食べられる。
クセがない淡白な白身のハゼは美味しかったけど衣がもっと軽いとよいな。
＃けっして重たいわけではないので念のため。
味噌汁は相変わらず美味しいけどいつもより僅かに濃かったような、と言っても他のお店に比べれば十分薄味だけど。
やや高いのは品薄だから？
ハゼが食べられたのは良かったけどコスパを考えると鯵フライにすれば良かったかな？
＃つかさやさんの鯵フライは小型だけどサクサク、ふんわりで美味いしコスパよくおススメ。
<本日のお品書き>
浜名湖ハゼ天ぷら定食 ¥1,500
・ハゼ天ぷら
・小鉢
ひじきの煮物、南瓜含め煮、卵焼き
・ごはん
・豆腐とワカメの味噌汁
・漬物
・コーヒーゼリー