酒場放浪記@豊橋 : Fukushimaya

Fukushimaya

(福島屋)
預算:
定期休息日
星期天、假期
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3.9

¥2,000~¥2,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.5
2022/11訪問第 3 次

3.9

  • 美食/口味4.2
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.5
JPY 2,000~JPY 2,999每人

酒場放浪記@豊橋

豊橋市にあるお店です。


豊橋が誇る名酒場。


駅から距離があるのでハンドルキーパーを連れて行くか、タクシーで行くしかないのでなかなかハードルが高いので久々の訪問となりました。


平日の夜でしたが満席で、ちょうどタクシーで帰るお客さんがいてなんとか入れました。


飲み物は自分で冷蔵庫から取ってくるシステムで、注文はテーブルのメモ用紙に書いて店員さんへ渡します。


瓶ビールは当然の大瓶。赤星を


いろいろ注文しました。


魚が旨いですが、一番のおすすめは豚足です。

ニンニク醤油で焼かれた豚足はコラーゲンたっぷりでやみつきになる味。ビールとの相性も最高ですね。


赤星をもう1本追加してしまいました。


秋刀魚や〆鯖も美味しかったな~


◆豚足

◆秋刀魚刺身

◆〆鯖

◆煮付け

◆メカブ

2020/05訪問第 2 次

-

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

正常使用之外的評價

這些評價基於不尋常服務的使用情況,例如品嚐、開業前和接待使用。

テイクアウト情報@豊橋市

店内営業も時短でされていますが、テイクアウトも可能です。内容はInstagramで投稿されていますね。


豊橋駅から車で5分程度の場所にあるお店です。

16時開店と同時にに満員になってしまうほどの人気の居酒屋。

なんと言ってもここは料理が旨くてボリューム満点!特に魚が旨い!


事前にテイクアウトの電話予約して16時頃引き取りへ。

店内で飲んでる方は2名と寂しいですね・・・コロナ騒動が沈静化することを望みます


お持ち帰りのものは綺麗に一つ一つ梱包されています。タレ等も別容器に入れられているのも嬉しいですね。

さっそく自宅に持ち帰り頂くことに


豚足は大きなサイズものが2つも入っています。レンジで温めてその後オーブンで焼いて頂きました。

ニンニク醤油味。コラーゲンたっぷりでこれは旨い!

イカぬたには蛍烏賊も付いていました。イカは柔らかくて美味しい。酢味噌もいいですね~。

ながらみはこの辺りで食べられている貝の種類。こちらでは殻から外されて食べやすくなっています。潮の香がいいですね。小さい鮑のような感じです。


やはり福島屋は魚は旨いです。


緊急事態宣言が解けて、通常営業に戻るようですがテイクアウトは平行してやられるそうなので家飲み用のつまみに最適ですね~。


◆豚足
◆メカブコンブ
◆ながらみ
◆鳥心臓焼き
◆イカぬた

  • Fukushimaya - 豚足

    豚足

  • Fukushimaya - テイクアウトの情報

    テイクアウトの情報

  • Fukushimaya - ながらみ

    ながらみ

  • Fukushimaya - 鳥心臓焼き

    鳥心臓焼き

  • Fukushimaya - いかぬた

    いかぬた

  • Fukushimaya - 外観

    外観

2018/12訪問第 1 次

3.8

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

豊橋はしご酒、1軒目

この日はマイレビュアーさんと私を含めて3人で豊橋はしご酒です。15時30分開始。

豊橋駅から徒歩15分程度の場所にあるお店です。知る人ぞ知る名酒場とのことで今回初めて訪問しました。

開店が16時からということで15時30分にお店へ集合し開店を待ちます。一番乗りでしたが次々とお客さんがやってきて開店と同時にお店に入るとすぐに満席!かなりの人気店ですね。

店内は大きな丸テーブルが2卓と座敷が4卓程度でしょうか。飲み物はお客さんが各自冷蔵庫から取ってきて後から瓶の数で会計をし、料理の注文はこちらで紙に書いて店員さんに渡します。他にもいくつか独特のルールがあるようです(笑)

料理は作り置きは一切なく注文を受けてから刺身は柵から切り、揚げ物はその場で揚げたて、とろろもその場ですりおろしていました。そのため少し場から料理の提供には時間を要します。

魚はその日仕入れたものはすべて使い切るということで当然ながら新鮮で旨いですね。しめさばも酢が強めの〆加減が好きな味でお酒が進みます。

ここの名物である「湯どうふ」は一般的なものとは全く違います。温かい豆腐にたっぷりのとろろと出汁がかかっており、特にとろろの味が絶品で「とろろスープ」のような絶妙な濃度と味わいで美味しいですね。ここに来たらぜひ注文したい一品です。ただかなりボリュームがあるので2人で1個くらいがちょうどいいと思います。

お会計は8050円、1人当たり2683円でした。

では次のお店へ~。


(料理)
◆ゆでカキ
◆宗田カツオさしみ
◆湯どうふ×3
◆イワシフライ
◆しめさば

(飲み物)
・瓶ビール3本
・日本酒2合

  • Fukushimaya - ゆでカキ

    ゆでカキ

  • Fukushimaya - 宗田カツオさしみ

    宗田カツオさしみ

  • Fukushimaya - 湯どうふ

    湯どうふ

  • Fukushimaya - 絶妙な濃度で美味しいとろろ

    絶妙な濃度で美味しいとろろ

  • Fukushimaya - イワシフライ

    イワシフライ

  • Fukushimaya - しめさば

    しめさば

  • Fukushimaya - 瓶ビール

    瓶ビール

  • Fukushimaya - 日本酒

    日本酒

  • Fukushimaya - メニュー

    メニュー

  • Fukushimaya - お店の外観

    お店の外観

餐廳資訊

細節

店名
Fukushimaya
類型 日式小酒館

0532-52-7439

可供預訂

無法預約

地址

愛知県豊橋市北島町北島44

交通方式

距离船町 512 米

營業時間
  • 星期一

    • 16:00 - 21:00
  • 星期二

    • 16:00 - 21:00
  • 星期三

    • 16:00 - 21:00
  • 星期四

    • 16:00 - 21:00
  • 星期五

    • 16:00 - 21:00
  • 星期六

    • 16:00 - 21:00
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。