Fukushimaya
(福島屋)
１００年の歴史に酔う
豊橋駅からタクシーで１０分ほど、思い切り住宅街ど真ん中。ここで、１００年以上酒場を続けていることに、脱帽してしまいます。
１５時３０分に、お店のルール通り並び始めた時は、運良くＰＰをゲット。その後、開店の１６時迄に、２０名以上が何処からきたか？知らんけど、集合。
噂のイワシ。刺身と酢の物をダブルオーダー。生良し、酢も良し。小アジ唐揚げは、僅かな小麦に塩味を含ませてカラッと揚げる、職人技。
刺身も美味いが、今日イチは、豚足。炊き上げたあと、ニンニク醤油で軽く炙りあげて、夏の祭りで出てきそうな醤油の懐かしい香りと共に提供されます。
がぶりついたら最後、永遠の旨さ◦◦◦
１００年前から、人間の食欲って変わらないのかなー？なんて人類学者っぽい事を考えながら、今宵のとばりも終了しました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukushimaya
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
|
0532-52-7439 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛知県豊橋市北島町北島44 |
| 交通方式 |
距离船町 512 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
2度目の訪問。前回は１６時の開店に合わせて行き、開店と同時に満席に。
今回は、２０時過ぎに訪問、割と席が空いてましま。
白子、カキ、イワシの刺身、メヒカリの唐揚げをオーダー。どれも抜群に美味い。イワシの刺身はおかわり。
前回感動した、イワシの酢締めと豚足が残念ながら今回は無かった。売り切れ商品が何品かある。
ホントに満喫したいなら１６時に、並ぶのが嫌なら多少の品切れ覚悟で２０時過ぎに。
いづれにしろ、本当にクオリティーの高い酒場です。