餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ryouriuemura
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、螃蟹 |
| 預約・查詢 |
050-5456-1355 |
| 可供預訂 |
可以預訂
【インターネット予約ご利用のお客様へ】 |
| 地址 |
愛知県蒲郡市上本町3-5 |
| 交通方式 |
(開車來的顧客) 從東名音羽蒲郡IC經三河灣橙路 (收費道路) 約20分鐘 (乘電車來的顧客) JR東海道本線蒲郡站下車乘計程車3分鐘 距离蒲郡 939 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
個室料金としてお会計の5%を頂戴します。 |
座位、設備
| 座位數 |
200 Seats （ 吧臺，餐桌，日式坐席，日式坐席包間，日式坐席包間） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 80人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 有帶舞臺的大宴會廳 (80人) ，有中・小宴會廳 (30人) |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 使用單間的時候，可以分煙。請事先申請。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店鋪前和圖書館前合計準備了20輛。請盡量合乘。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有卡啦ok |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
0533-69-9615 |
| 備註 |
◆套餐不能使用信用卡。 【小型巴士交通】10人以上的顧客，我們將免費提供往返蒲郡市的28座小型巴士交通。但是，只有當您是團體或團體並且在預訂時有可用的小型巴士預訂時才可以使用此服務。由於先到先得，且無法臨時保留，請盡快預訂。 |
蒲郡市にあるうえむらに行ってきました＾＾
ここは日本料理屋です。
母からその土地の物を食べたいという要望を受け、三河湾で取れた新鮮な食材を提供していると謳っていたこのお店を選びました。
食べログ経由で予約をしたので、出てくる順番に関しては何となく把握していました。
おススメと書かれていた5,000円（税抜）のコースです。
八寸・旬の小鍋・あら煮・渡りガニ・炊合せ・焼き物・茶碗蒸し・揚げ物・季節の炊込み飯・赤出し・香の物・フルーツ
というラインナップです。
テーブルに案内され、先付けが既に用意されている状態だったのですが、出てくる順番のラインナップが書かれた表がなく、提供のタイミングで「刺身です」「ご飯ものです」といった見れば分かる情報を伝えられ私は終始困惑状態でした。
個人的に美味しかったのは刺身盛り合わせと焼き物（何の魚かは不明）、天ぷらとご飯もの（カラスミが乗ったお茶漬け）でした。
カラスミが乗ったお茶漬けはカラスミのしょっぱい味を楽しみつつ、出汁にひたったご飯を一緒に食べることで今まで体験したことがなかった風味を楽しめ非常に満足しました。
ただカニに関してはどこを食べればいいの？というくらい可食部が少なく、茶碗蒸しに関しては銀杏の代わりに白玉が入っており、デザートに関しては苺の隣にパセリが添えられているという何とも斬新な組み合わせでした。
緑色が欲しかったとはいえ、一応デザートなのでパセリの代わりにミントの葉が添えられていれば見た目が良かったのですが残念です。
良かった点
■刺身や天ぷらといった可食部が多いものは美味しい