餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ryoutei Hamanoya（Ryoutei Hamanoya）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
018-862-6611 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
秋田県秋田市大町4-2-11 |
| 交通方式 |
ＪＲ東北新幹線秋田駅西口から 車10分 距离秋田 1,121 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ料ともになし |
座位、設備
| 座位數 |
160 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
大正7年創業の秋田を代表する老舗料亭。
大正7年創業・濱乃家本店は、秋田を代表する社交の場として90年以上もの間、 地元の名士や多くの文化人をお迎えして参りました。 秋田の本当に美味しいものを使った会席料理と、きりたんぽをはじめとする郷土料理を供する料亭でございます。 料亭内には秋田杉の一枚板を使った大広間や、秋田の代名詞である「秋田蕗摺」の屏風など、歴史的に価値のある空間にてお食事をお愉しみいただけます。 食事につきましては、京風の懐 |
場所は秋田の繁華街の中心部、すずらん通り付近にあります。
こちらは創業100年となる老舗料亭でして、会席と京料理を組み合わせた懐石料理をベースに、きりたんぽ鍋が様々なメディアでも紹介されている著名店です。
ベストシーズンからは外れてますが、秋田名物を本場で経験すべく訪れました。
外観は街中にあるとは思えない、非常に貫禄ある豪華な造りの一軒家。
この繁華街で一軒だけ佇まいが違います。
石畳になった庭を歩いて扉を開けると、立派なエントランスがお出迎え。
通された個室も少し年季は入っていつつも、旅館の様な非常に広々とした空間です。
ランチメニューは会席コース3500円と5000円の２種に加え、きりたんぽランチ3500円の３種があります。
きりたんぽランチにて事前にお願いしました。
では料理詳細に。
・前菜盛り合わせ
・うすい豆腐
・クラゲやキクラゲの和え物
・いぶりがっこと漬物
・きりたんぽ鍋
以上の料理内容です。
前菜盛り合わせから数品の小皿、シメの鍋とのバランスや食感等、しっかりと考えられた構成です。
鍋コースによくある、前菜一品に加え大きな鍋だけという形で提供されていたならば、おそらく個人的にはきりたんぽがメインとなると味に飽きていた可能性がありますが、最後まで楽しめました。
きりたんぽもシーズンオフという点を考慮し、特に期待はせずに伺ったのですが、十分な味わいで出汁もとても美味しかったです。
今の秋頃からはもっとコクも出て美味しいと思うので、秋田に行かれる際は是非どうぞ。
終始対応して下さった女将さんも、丁寧でありつつ非常に元気でお話好きな方、居心地も良く非常に好印象です。
贅沢な空間と名のある老舗店でこの価格、十分に満足できる内容です。
●神戸をメインとした兵庫県の上質グルメを基盤に、過去伺った国内外のお店や情報等をジャンルごとに分けてブログで紹介しています。よろしければご覧下さいませ。
https://ameblo.jp/freelancer-n/