餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shun
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理 |
| 預約・查詢 |
018-827-2166 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
秋田県秋田市仁別字粟畑台83-3 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
| 網站 |
遭難しそうなぐらいの山中にあります・・・。
ですので・・・せっかくそーいうロケーションなんだし・・・「ファーマーズキッチン」というネーミングでも
あるわけなので・・・ホタテとかカジキマグロとかタコとかイカとかフォアグラとかアイナメとか
そーいうのいらないんじゃねーかなと思うんですがね・・・。
コースを形成するためには仕方がないだろって事なのかもしれませんが・・・・
昔、東京の友人を連れて山中深い乳頭温泉郷の「鶴の湯・山の宿」に行ったとき、
マグロと赤貝の刺身が大量に出てきて、センスの無さに呆然としたことがありました・・・。
これじゃまさしく「海の物とも山の物ともつかない」って事になっちゃう気がするんですけどね・・・。
カジキマグロについてる野菜も、自家製とそーでないモノが混在しているようです・・・(~_~;)
まあ正直で良いんですが・・・。
自家製の野菜の種類をもっと増やして、それをウリにしてくれるのなら、こんな魅力的なレストランは
なかなか無いだろうなと思うのですけど・・・。
いわゆる「秋田的」にはしてほしくない・・・ですね・・。
本日は少々辛口で・・。