老舗の郷土料理屋。
秋田市の歓楽街「川反」にある老舗の郷土料理屋さんです・・。
昨年末、テレビのバラエティー番組でバナナマンの日村氏が絶品だと紹介していたキリタンポ鍋を食べてみたかったんですが・・今回はカウンターで独り呑みだったので、一鍋は食べきれないと思い断念・・。
目尻がキリっと上がった秋田美人の店員さんがお勧めだという、男鹿半島沖であがったお造りと、地場山菜の天麩羅と、比内地鶏の唐揚げをお願いしました・・。
特に印象的だったのが、この骨付き比内地鶏の唐揚げ・・。
骨付きの比内地鶏って、地元でもあんま見掛けないんですが・・味付けも揚げ方も絶妙でした・・。
ちょっと敷居が高そうなので、県外出張者の方達は入りづらい雰囲気はありますが・・良い店ですので是非一度・・。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Otafuku（Otafuku）
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、鍋類、日本料理 |
| 預約・查詢 |
018-862-0802 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
秋田県秋田市大町4-2-25 |
| 交通方式 |
距离秋田 1,144 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
未就学児はご遠慮させていただいております。 |
| 網站 |
2020年10月中旬 再訪。
写真を7枚追加しました。
秋も深まり、新米も出回り始めたので、此方で秋田名物キリタンポ鍋を頂いてきました・・。
出張や旅行に行く度に、いろーんなご当地名物の鍋物を食べてきましたが、たぶん僕が秋田県人だから贔屓目に観てるとかではなく、何処の名物鍋と比べても、食材と出汁の協調度、風土を完璧に表現したご当地鍋としての完成度ともに断然たるもので、今迄この鍋に優る何物をも発見するに至っておりません・・。
ひとくちにキリタンポ鍋と言っても各店によって具材は異なりますが、お多福さんは、キリタンポ、比内地鶏、ごぼう、ねぎ、舞茸、セリ、糸こんにゃくといたってシンプルです・・。
コレ（写真参照）で一人前なんですが、秋田美人のお姐さんが目の前で具を中に入れ椀に装ってくれるのも嬉しいサービスですね・・。
県外の皆様、これからの季節この店に限らず、是非秋田に絶品キリタンポ鍋を食べに来てくださいな。