餐廳資訊
細節
| 店名 |
Machiya（Machiya）
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、日本料理 |
| 預約・查詢 |
018-834-0504 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
秋田県秋田市中通4-16-11 八竜ビル |
| 交通方式 |
ＪＲ秋田駅西口から 徒歩3分 距离秋田 213 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター 6席 テーブル 2名×1席 3名×1席 4名×1席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
家族（夫婦+中学生の子1名）での東北旅行で初めて訪れた秋田の夕食にネットで個人ブログなどを探して見つけたこちらのお店を予約。
予約時に3000円でお任せすることに。
事前に食べログでいろいろお店を探すも、いかにも観光客しかいきそうもないお店が多い中、このお店はその時その時の旬のものを出していることが黒板のメニューから伺える。
お店は座敷3卓+カウンター数席の夫婦でやっている小さなお店で、きちんと料理の説明を添えて作りたてを出してくれる。
お任せコースの内容
・つきだしの枝豆
・男鹿産サザエの壺焼き
・ジュンサイと夏野菜の塩ポン酢ジュレ
・秋田馬肉 レバ刺し、馬ハツ、馬タテガミ
・山菜「ミズ」の実の醤油漬け
・比内地鶏のセセリ串焼きと秋田産酵素豚の豚トロ(アゴ肉)串焼き
・味噌タンポと山内産いぶりがっこ
以上に加え、アラカルトで
・鳥海産岩牡蠣
を追加した。
これにビール、果実酒、ソフトドリンク2杯を加え13400円。
酒類は、果実酒が650円前後とやや高めか。
生レバーを苦手としているので、馬のレバ刺しが出された時は一瞬ぎょっとしたが、全く臭みもなく新鮮そのもので抵抗なく美味しく完食。
串焼きの肉も、しっかりした歯ごたえがあって脂も多すぎず、普段鶏肉の臭みが苦手であまり焼き鳥を食べない妻も非常に気に入って食べた。
お酒を飲まない私たち夫婦としては居酒屋はちょっと抵抗感を感じていたのだが、。
どの料理も丁寧に作られていることに加え、素材・産地へのこだわりも十分伝わってきて、酒抜きで料理だけを目的にしても行く価値がある。
また秋田に行くことがあれば、ぜひ再訪したいお店である。
マイナスポイントをあえていうなら、店内に多数貼ってあるプロレスラーの色紙と写真である。
色紙が多数貼っている店＝観光客相手の店というイメージがあり、ちょっと田舎っぽさを感じさせられて残念な感じであった。