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2019 Xmas
今年もやってきました！
TURMは満席でした。もうついた時には我々の着席待ちで満席の皆さんは、スタート待ち…
遅れてごめん…
座って間もなく飲み物オーダーしてお料理スタートです。
その間、黒板の通常メニュー見てましたが何とも魅力的なメニュー達♡
この日はコースのみでしたので、また来年ぷらりと寄ることを心に誓い食べる！
年々お料理の技術がアップしているような、そんな気がします。
この日は最後のチーズケーキとアイスクリームがとっても美味しかった！
ちょいと塩気の強いチーズケーキにバニラアイスクリーム。今思い出してもまた食べたい！
グラスワインの白がまた良き良き♡
銘柄は何だったんだろう？知りたい！
初ランチ！
3人でランチの訪問。
開店かけて行きましたので他のお客様はいらっしゃいませんでした。
広い店内は主人のギャラリーと15周年のお花で元々お洒落な空間でしたが輪をかけております。
ランチメニューは3種類のパスタ
ちょうど3人だったのでそれぞれオーダー！
僕は「牛挽肉とマッシュルームのパスタ」こんな名前だったと思います^_^;
連れは「モッツァレラチーズのトマトソース」「ペペロンチーノ」こんな名前だったと思います^_^;
前菜は「キッシュと夏野菜のトマトソース煮」「ビシソワーズ」
ビシソワーズ大好物！
メインのパスタは他より多い！なんのことはない！身体に合わせて自動的に大盛にしてくれた♡
うれぴい♡
牛挽肉もたっぷりで、味付けは余計な物が入ってない自然な塩気とマッシュルームの風味で美味しい！
熱々のパスタはやはりお家で作るのとは訳が違います。
久々のトゥルム！久々のパスタ食べて満足満足！
連れのパスタは食べてないので写メだけにします。
2018クリスマスイブ
今年も無理言ってクリスマスイブに家族で訪問。
基本はクリスマスディナーは1組2名ですがうちは家族3人なのでお料理のバランスが難しいところ、やって頂きました。
周りは全てカップル♡
いや、1組母と娘のような家族が居たかな…
そんな中でも御構いなしで自分、お酒を煽るように飲みながら食べました。
中でも写真撮り忘れた「キノコのスープ」絶品でした。
悔やまれます(＾ｰ^)
ここは我が家では特別な場所。
娘にとっても家では食べれない食材や味を体験出来る良い場所なんです。
ランチのメニューや通常夜のメニューも豊富です。
今度はランチで来たいですね〜。
いい店です(´ｰ｀)
我が家のお気に入りのお店「TURM」
ちょっとお祝い事あり、当日予約でしたが入店出来ました
お通しのスイートポテトのスープ
前菜2種
海老とマッシュルーム、エリンギのアヒージョ
天使の海老の・・・（写メ撮り忘れ）
おまかせパスタ（写メ撮り忘れ）
と、オーダーしたんですが、どれも美味い
中でも「宮城県産牡蠣と鳥ささみのプランチャ アーモンドソース」
こいつは、初めて味わう不思議なソースでしたが絶品。
牡蠣も大ぶりだし、ササミも火の通し方上手です
自分の舌にまた新たなる味覚を覚えさせました( ´ ▽ ` )
雰囲気良いし、料理美味いし、本当いい店です。
2017クリスマスイブ
クリスマスイブ
本当は我が家のような3人家族はダメだったようですが、快く受け入れてもらいました。
今日だけは、カップルもしくは偶数のみだったようです^_^;
いつもとは違いクリスマスディナー（お任せ）のみ。
この「ヒューガルデンホワイト」デカッ！
旬の根菜？
魚貝のマリネ
何か忘れた料理達…^_^;
ブルーチーズリゾット
海老のスープ
鶏肉のコンフィ
最後のガトーショコラ&クリームブリュレは絶品でした。
ここのオーナーも覚えててくれて娘の成長も確認してもらってまして、我が家にとっては特別な場所です。
また娘の誕生日来ます。
ご馳走さまでした
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Galerie+wine cafe TURM（Galerie+wine cafe TURM）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、西式料理、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
018-831-4831 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
秋田県秋田市手形新栄町2-41 |
| 交通方式 |
JR秋田駅より徒歩１０分、車で３分 距离秋田 773 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
チャージ５００円、前菜付き |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ カウンター７席、テーブル１２席〜２０席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ギャラリーの作品が並ぶため、店内禁煙です。 |
| 停車場 |
可能的 細い路地の奥に、５台分ほどの駐車場あります。畑の作物に排気ガスがかからないように畑側に前向きの駐車です。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2004.9.1 |
| 備註 |
店内奥が版画中心の企画ギャラリーになっています。 |
かなり久々…
聞けば最近は昼のみ営業で夜は予約が有れば知り合いのみ？やっているようです。
そんな中の訪問。夜はお任せのみとの事。
勿論、お任せでお願いする予定でしたので問題なし！
相変わらずこのお店の隠れ家感素敵です。
ホール担当、ギャラリスト？のお母様も変わらず元気そう
バカ舌なので詳しくは語れませんが一つ一つのお料理は回を増すごとに洗練されてきてて、お酒も進みますね♡
雰囲気とは別に居酒屋的なメニューも一つあり、「塩辛フライドポテト」
これ凄く良かった。皮付きフライドポテトに市販のイカの塩辛を混ぜ混ぜ…完成！家でもやってみよう！
ビールにも白ワインにも日本酒にも合いますよ！これは！
久々にいい食事空間とメニューで疲れも癒されました。
またお邪魔します。