餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sasaki
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
018-837-8544 |
| 可供預訂 |
可以預訂
料理は5,000円から1,000円刻みで10,000円位まで。 |
| 地址 |
秋田県秋田市東通1-22-2 |
| 交通方式 |
距离秋田 616 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 店内の右側に団体用の部屋、左側にカウンター数席と４人用テーブル３つ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 ６台くらい（７台以上だと誰かが閉じ込められそうです） |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
２０１２／０２
写真を６枚追加しました。
タイミングが悪かったのか、なかなか予約が取れず。。そんなこんなで久々の訪問でした(^^)。
何品かピックアップします～。
まずは、
ブリのなれ寿司。トロリとした麹と、〆たブリの相性が良いです。
とらフグ白子焼き。焼き加減が難しい料理だと思うんですが、さすがささ木さん。火の通し方が絶妙でした(^^)。
少ーし、醤油を塗って焼いていたようです。
熱いうちにパクパクいっちゃいました。
他にも、焼き物でいただいた伊勢海老やからすみなども、熱燗とともに美味しくいただきました。
今回も美味しい和食を堪能出来ました(^^)v
２０１１／０５
久々の訪問。
季節だったので、山菜を使ったメニュー等もちらほら。
〆にいただいた稲庭うどん。
『稲庭吉左衛門』という、珍しいうどんだそうです。
うどんのツルツルっとした食感と、
納豆昆布のヌルッとした食感が非常に印象的な一品でした(^^)。
２０１１／０２
まだ寒い２月に訪問。
５０００円のコースを事前に電話予約。
生ビールを１杯飲んだのち、
日本酒を少々。
トライしたのは青森のお酒、田酒。
決して日本酒通などではない自分ですが、なっかなかの濃厚な日本酒でした。
お料理は、
先付の中でいただいた、ぎばさと干柿バターが気に入ってしまいました(^^)
あと、穴子の煮こごりも美味。
鍋の後の雑炊やデザートも含めると、全１０品。
お腹も心も満たされますね(^^)
親切で優しいマスターが、程良いタイミングでお料理を出してくれる素敵なお店です。