夜のうなぎ : Tsuneya

うなぎとお酒を頂きたくて、この日某うなぎ屋さんに伺いましたら夜の部は休業されてました…

リサーチ不足ながらうなぎ熱は燃え盛っていたので、津ねやさんにお邪魔しました。
すごく久しぶりの訪問です。

二階では宴会なのか、かなり賑やかです。
一階はお客様はおらず。

相変わらず、テキパキと手際の良いお姉様に手の消毒をしてもらいビールをオーダー。

こちらの生ビールはモルツなんですね。
プレモル全盛の近頃ですが、モルツが好きです。
お通しのたけのこも良く炊けてます。

冷奴、美味しいお豆腐。
にゃんこサラダ、おかかが海苔の下に隠れています。
なるほど、にゃんこですね(*´꒳`*)

津ねやさんならお肉も頂かないと、と牛陶板焼きも。
バターたっぷりでお肉の下には玉ねぎが。
もみじおろしとポン酢でさっぱり頂きます。

ワインは赤か白の二択。うなぎの蒲焼なら赤かな…
お手頃価格のハウスワイン。
飲みやすく、何にでも合います。

メインのうなぎは、どうしてもご飯が頂きたかったのでうな重の竹をお願いしました。
ここで蒲焼を選ばないご飯好きな呑助。
ご飯の量は少な目にして頂きました。

程よく蒸らしてから、お重の蓋を開ける瞬間。
たまりませんね(๑˃̵ᴗ˂̵)
失礼ながら、さほど期待せずにいましたがうなぎのふっくらした身と、香ばしい薫りの皮目。
タレはさらりと少し甘目。
山椒を散らしてスパイシーに。
うん、美味しいです。
うなぎとワインもなかなか良いです。

カウンターもあるので、意外にうなぎとお酒のサク飲みもありかも知れませんね。