どのメニューもハズレなし!!
今回のカルパッチョは旬の天然真鯛、さっぱりした梅ダレで箸が止まりません。ミラノ風サラダは半熟玉子がコクを生み、具材にはゴーヤも入って意外な満足感。生春巻は久しぶりに頂きました、プロが作るとこんなにも旨いんですね、口内の調和が素晴らしいです。八幡平ポークカツレツは、品質の良さがピカイチなのは言わずもがな、ソースの旨味も秀逸です。カツではなく"カツレツ"にするところに店主の矜持を感じます、皆さん是非(^o^)/
御所野の名店
ここで腹一杯食べたい!と思ってやって来ました( *´艸)以下、細かな記録です。
①驚きのポテサラ。トマト・キュウリ・タマネギは勿論、生ハムも入るとは。胡椒の効き具合が絶妙、チーズの風味も?何よりこの量が嬉しい。冷たくして供されるのも、猛暑に堪えた身体に有り難い。
②こちらのカルパッチョは毎回素晴らしい。シマアジは身がプリプリで適度に脂が乗り、お造りよりもこちらの方が合う。箸が止まらない( *´艸`)
③アジの酢の効かせ具合は勿論、凄いのはおろした後の骨をカリカリに揚げている点。骨まで美味しく頂けて本当にお得。さすがプロ。
④冷たい料理が続いたので、ここで温かいものを。こちらのマスターはトマトの調理が本当に見事。バジルのいい香りが食欲をそそる。スクランブルエッグはどんどんお腹に入る。
⑤身が締まっており、下味もしっかり付いているので、小ぶりながら満足。ただ地鶏だから仕方ないが、890円は高い…(笑)
居酒屋とはいいながら、洋食が専門と思われるマスターの腕はかなりのものです。とくに白身魚とトマトの扱いは実に見事で、来たら必ず頼んでしまいます。ノンアルでも十二分に満喫できます。皆さん是非(^o^)/
どんなシチュエーションにも合うお店
イオンモール秋田の目の前にある「欧風酒場」です。場所柄、近所や職場以外の人はなかなか足が向きませんが、知らないと勿体ない良店だと思います。
①新鮮な旬の魚を、気前よく厚切りで盛り付けてくれる。味付けはマスタードなどでシンプルに。
②コゴミ・ロマネスコ・ホワイトアスパラ・トマトなど彩り鮮やかで、しかも美味しい。「サラダ」と銘打ってはいるが、バルサミコ酢で炒めた濃い目系。
③他ではちょっとお目にかからない、オリジナリティ溢れる1品。春巻好きには堪らない( *´艸)
④牛タン好きには堪らない( *´艸)素揚げしたネギやインゲンが良いアクセント。
⑤安定のウマさ。プレーンも勿論可能。
⑥塩味かトマト味か選択可能。口に運んで、予想よりもトマト感が薄いのに、旨味が絶妙な塩梅で驚いた。締めにもオススメ。
⑦卵黄と混ぜて湯煎し、我々の知るプリンになる前の状態。カラメルソースも入っており、卵黄を崩して混ぜて食べると確かにプリン味。だがいかんせん、見た目が"豆腐に温泉玉子・醤油がけ"なので、話のネタ的にも1度食べれば充分かと(@_@)
今回は限定?オススメ品を中心に頂きましたが、グランドメニューもかなりの品数ですし、少人数のミニコース・パーティープラン・オードブルなど、どんな用途にも応えてくれます。《欧風酒場》というだけあって、ワインにもこだわっています。皆さん是非とも( ´ ▽ ` )ノ
店名 |
Navet(Navet)
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類型 | 餐飲酒館、歐洲料理 |
預約・查詢 |
018-839-3305 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
秋田県秋田市御所野地蔵田2丁目2-1 |
交通方式 |
距离四小屋 1,211 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 可使用電子錢 (WAON) |
座位數 |
25 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
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料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
前から食べたかった「ステーキ丼」を頂きました。日替りのランチやパスタとは別の、定番お昼メニューです。パプリカ・ズッキーニ・ウド等の香味野菜が煮込まれ、タレに深みとコクを与えています。肉は加工肉と書かれていますが、旨いので全然OK。手間を惜しまない仕事に頭が下がります。皆さん是非(^-^)/