至高のエビマヨをテイクアウト(*´-`)
秋田市土崎にある大きなお寺「蒼龍寺」の至近にある
居酒屋さんです。こちらの名物はなんといっても
「エビマヨ」「エビチリ」です♪
事前予約でテイクアウトができます(^-^)
★ エビマヨBP 12尾 2400円 ★
このBPとは「ブラックペッパー」の意味です。
まずエビがでかいっ!
こちらのエビは歯応えが自然で、冷凍むきエビのような
重曹で処理したものではなく、殻付きのものを剥いて
使用しているのではないでしょうか。
だから歯応えは「ぶりぶり」!
噛みきると「プツッ」(ノ∀`)
重曹処理モンだと「やたらプリプリ」しているだけで
こういう気持ちいい歯応えは出ないんですよね。
このエビを薄衣にて油で揚げています。
それに酸味の少ないマヨネーズに大量の香り高い
ブラックペッパーが絡んで・・・。
サクプリ♪シヌほど旨いってば( *´艸`)
食べたくなったでしょ!?
さぁさ、事前予約しちゃいましょう♪
決して高くはありませんよ!
ごちそうさまでしたっ(*´∇`)ノ
おすすめしちゃう(^o^)/
今年で創業20年位になるのかな。
σ(^_^)がまだ若い頃は月2位で訪問してました。
じつはココ、あまり人に教えたくない個人的名店。
ご夫婦で営業していて、旦那さんの料理の腕前は抜群!
メニューは中華と洋食が混在していますので、
そちらを修行されたのではないでしょうか。
ここで食べるべきはエビマヨ(数種類あり)とエビチリ、
凄い盛りのコンビネーションサラダ(o^-')b 。
その他にも旨いものがいろいろありますが、刺身等の
海鮮系は基本的に置いていません。
飲み物担当の奥さんは、しっとりと落ち着いていて、
守ってあげたくなるような人(ノ∀`)
昔、芋焼酎が大ブームになった頃は凄い種類の焼酎を
置いていましたが、今は種類が減っています。
それでも飲むに困らないですけどね(^^)d
また近々、再訪したいと思いますσ(^_^)
店名 |
Nomikuiya champini
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類型 | 日式小酒館 |
預約・查詢 |
018-847-2707 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
秋田県秋田市土崎港中央1-13-17 |
交通方式 |
土崎駅から徒歩12分 距离土崎 773 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
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座位數 |
25 Seats ( 座敷・カウンター) |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 2台 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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★ エビマヨブラックペッパー 12尾 ★
ブラックペッパーの効いた、個人的No.1エビマヨ♪
いつ何度食べても旨い。
現在は予約営業の為、テイクアウトであっても
事前に連絡が必要。