餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kinka en
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
018-833-6075 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
秋田県秋田市中通4-15-10 |
| 交通方式 |
JR秋田駅西口より徒歩5分 距离秋田 258 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ カウンター席6席 テーブル席16席 小上がり座敷8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
若い頃、朝から勝負して
『ロン！』『御無礼！』
『あなたの飛びで終了ですね』
なんて、勝っていたときは必ずお昼に
『マスター！半チャンメン一つ！』
と出前頼んでました。(笑)
どうも！昔はむちゃくちゃやってたな…と怖くなる僕です。
今日はその懐かしの『半チャンメン』を食べたくなり
『金華園』さん
に訪問。
駐車場はお店の向かいに一台分あり。
今日は遅い時間帯で、晩御飯に立ち寄りました。
お店は飲みの〆の方で満席。
女将さんから『料理時間かかるけどいいですか？』と事前確認あり。
もちろん、急ぐ理由もないのでゆっくり待つことに。
メニューはたくさん、食べてみたいものもたくさんありますが、
最初から決めていた
『半チャンメン』＝正式には『半チャンラーメン』
950円
いわゆる『半チャーハンとラーメンセット』
を注文。
後払い方式。現金、PayPay可。
さすがに30年も経つと値段上がりましたね～。(笑)
マスターも代替わりしたんでしょうか？
お若い方が調理してました。
待つこと20分程度で着丼。
今日は飲みの〆客で満席だった事を考えると速いくらい。
まずは見た目。
『ラーメン』
シンプルな昔ながらのラーメン。
さらっとした半透明な茶色系のスープ。
麺も普通の太さ、縮れあり。
ボリュームもちょうどいい。
チャーシューは肉感あるが柔らかタイプ。脂身あり。
シナチク、僅かにネギが添えてある。
『半チャーハン』
卵多め、割とパラッとした仕上がり。
紅生姜を別容器でつけてくれます。
ボリュームは半チャーハンという割には多め。
肝心の味は
『ラーメン』
シンプル、あっさりの昔ながらのラーメン。
ボリュームも半チャーハンと合わせてちょうどいい。
麺はややもっちりしたタイプ、スープとの相性もいい。
『半チャーハン』
卵がやや多く、刻んだハムと合わせて、味はなかなか。しっとりとパラパラの中間的な仕上がり。
総評として、
『半チャンメン』で親しんだ
金華園さんの『半チャンラーメン』を
超久しぶりに食べれて感激した。
当時の雀荘ももう存在しないので、これからは直接食べにこないと食べれない。
お店は思ったより遥かに綺麗で、駐車場が一台分あるのもいい。
味はあっさりスープでうまい！
また、半チャーハンも味もいいが、ラーメンとのバランス、相性も良くオススメのセット。
次は各種ラーメン、丼物を食べてみたい。
インスタもやっいるようです。
大変満足！
ご馳走さま～！