いい感じの焼き鳥
山王にて、いい感じの焼き鳥。コの字カウンターで、目の前で焼かれる炭焼き。冷え冷えビールと、旨いかしら。
お目当てのお店はなぜか休み…さすが山王…
てなわけで、前から来たかった焼き鳥屋。
いつも混んでいるそうですが、この平日は空いており、着席。
まずいただく生ビールは冷え冷えキンキン。サービス満点というか、届く頃には泡が吹きこぼれております(笑)
お通しはないので、早速焼き鳥と、まずはポテサラをいただきます。
もつ煮もいいけどね！
目の前でお姉さん(？)が炭焼きで焼いてくれます。
かしらは、ゴロゴロの旨いやつー。尻尾には脂身がついておりまして、聞く話によると、こちらもアノ森の出身だとか。
ねぎま(大)¥200
などもいただきつつ、
つくねは丸い棒ーみたいな感じですが、しっかりコリコリ。
なんといってもタレが旨いのが大事！！
ここは間違いない焼き鳥屋ですね。もちろんリーズナブル( ´∀｀ )b
*****
煮込み豆腐490円はやっぱりマストですかね～。
今回はホッピーも頼みましたが黒だけなのかな？
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Genkotsu
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
018-864-5901 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
秋田県秋田市山王2-1-56 |
| 交通方式 |
距离泉外旭川 2,160 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
やっぱり焼き鳥といったら「げんこつ」だな～。この雰囲気、いいけど…コの字カウンターで独りポツリと静かに飲むのはボクくらいでしょうか( ；∀；)
店内のメニゥ、タレ壺、風情を感じますなぁ。
生大を頼み、お通しはないので早速ポテサラ。
こぶくろがなかったので、
がつ、なんこつ、かしら。
とりあえずここに来たらカシラを頼まなくてはならん。炭でサッと焼き上げるお母さん。なんこつは軟骨だけじゃなくて、クニクニとした食道?ガツはプリプリです、とのこと。
銀紋両関¥300を頼みますと、何も言わずともアノ熱燗です。追加串～アスパラ豚バラ、しいたけ、ぼんじり、ぼんじりは塩のイメージだったけど、タレが案外旨いな。