餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hotaru ya
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館、鱉 |
| 預約・查詢 |
018-846-9370 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
秋田県秋田市土崎港中央5-3-39 |
| 交通方式 |
JR奥羽本線土崎駅より、徒歩10分程度 距离土崎 417 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ 掘り炬燵風カウンター8席、座敷27席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服裝規定 |
なし |
またまた再訪。
落ち着けるお店なもんで最近入り浸りです。
この日は、お店のお母さんが自家製ベーコンをつくったそうで
その試作品を頂きました。
小ぶりなお肉の塊が3つ、テリテリとひかって美味しそう！
お味はかなり塩辛いですが、燻製特有の香りが市販品より強くいい感じす！
お料理好きなお母さん、いろいろ挑戦してメニュー増やしてくれるのもここの魅力ですね。
このベーコンもそのうちメニューなるかな〜
最近は日本酒にも力入ってるし、大好きなお店です。
ポテトサラダ
唐揚げの付け合わせが美味くて、頼んで単品でだしてもらっちゃった。
美味。付け合わせの玉子がわかってますね〜
馬刺し。
脂が甘くて美味い。赤身もいいけどたまにこういうどストレートなのもイイすね。
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写真追加＆評価引き上げ
自家製 厚揚げ
すごい美味しい！ 外カリカリ！ 中フワフワ！
カワハギの肝和え
肝醤油に入ってる肝の量が半端ない。刺身食べ終わったあとも
コレ舐めながら飲める感じ。
鶏から揚げ
ボリュームあり。付け合わせのポテトサラダも美味しい！
岩牡蠣
もう出始めたんですね。まだ小ぶりですが美味しいです。
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5月中旬再訪
写真を何枚か追加。
ホルモン焼き
少しホルモン大きいか、食べ応えはあるけど、食いづらい…
カツオ刺し
サクではなく一本ごと買ってきたそうで。そりゃ美味いわ。
エノキの豚バラ巻串 写真なし
おお！ これ天然エノキじゃない？
ミソラーメン
ミソダレは製麺所のものを使用し、スープは自分でとったものを使用。
お味はイイ感じ…
でしが、ちとぬるめ。
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土崎で、一人でのむならここは外せない所ではないでしょうか？
とにかく、カウンターの居心地が良いんです。
ママとマスターが、人柄が良く、いろんな話をしながらお酒を楽しむ事ができます。
お料理に関しても、美味しかったです。
今回はハツ、カシラ、砂肝、モツ煮込みをいただきました。
基本的に焼き物メインのメニュー構成ですが、ホワイトボードに日替わりでオススメメニューがあります。
マスターのオススメはレバーだそうですが、今回はお腹いっぱいで食べれませんでした。
また、シメサバは自家製で、ゆるくしめられたサバは、酸っぱすぎず美味でした。
ぜひまた行きたいなと思えるお店です