県外の人にもお勧めできる
ランチで初訪問。
平日の12時過ぎで常時満席の人気ぶりでした。
初訪問なので、しょうゆを中盛で。
叉焼の油が少し浮いているだけの、スッキリした醤油スープが旨いですね〜
物足りなさがないのは、しっかりした魚と乾物の出汁感と、カエシの塩味のバランスが抜群だからでしょうか。麺もまさしくこの系統といった感じで、中盛もペロリと完食。
となりの客が、辛い味噌味を食べていたので、次回はそちらにチャレンジ決定。
とても美味しかったです！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shinasoba Itou（Shinasoba Itou）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、日式小酒館 |
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018-833-0866 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
秋田県秋田市中通4-7-35 秋田市民市場 |
| 交通方式 |
開車:秋田自動車道秋田中央I.C.出發20分鐘JR:JR秋田站步行3分鐘飛機:秋田機場→豪華巴士 (35分鐘) →秋田站步行3分鐘 距离秋田 360 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 吧臺8席，餐桌5桌16席(2人×2、4人×3)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 秋田市民市場館內，餐飲·購物2小時免費 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,無障礙空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
ランチて再訪問。前回はベーシックにしょうゆ味でしたが、今回は前回頼んでいる人が結構いた、旨辛みそを注文。
スープはサラッとしたみそスープで、辛味もピリ辛程度。しょうゆ味よりは油分ありますが、それでも罪悪感なく堪能(笑)
十分旨かったですが、個人的にはやっぱり、しょうゆが好きかも。
盛付け、調理風景から感じられる通り、丁寧な仕事ぶり、市場の雰囲気と相まり店内も趣きあって、気持ち良く食事できました！