評論列表 : Akita Tempura Mikawa

2017.8

たかむらさんに伺い、最近密かに自分の中でブームなのが『秋田』
今回はみかわさんでランチ。
天ぷら？みかわ？そうあのみかわです。

ちょうど先客のお客さんがお店を出ましたので...

やっぱり秋田の天ぷらみかわさんは、何かしら雰囲気がいいね。これは旨い天ぷらはもちろんですが、きっと大将の笑顔と女将さんの内助の功であろう。

秋田という街は、底知れずなにがしかのインパクトを持った...

贅沢にも、小生一人だけに天麩羅を揚げて頂くことに。予約して伺いましたが、ラッキーなことにお客は小生のみ。ですから、ゆっくりと生ビールを飲みながら、熱々の天麩羅を頂くという贅沢な時間を過ごすことができた...

夜は秋田へ。晩飯は予約しておいた「天ぷらのみかわ」へ。前から気になってたんですよねえｗ

場所は秋田の繁華街がある赤れんが郷土館の近く。繁華街からはちょっと離れた場所にあります。

入ってみる...

この日から1泊2日の秋田出張。ということで初日の夜は以前から気になっていたこちらのお店に伺いました。

こちらはJR秋田駅西口から徒歩15分程、川反の真ん中「赤れんが郷土館」の近く（「すし匠」の跡...

秋田市大町
本格江戸前てんぷらに行きたいと思いつつ
オープンして１年らしいが...
やっと行けました
今回は昼のランチ☀
お試しで
5000円のコース

初めに海老から〜
揚げ方は丁...

Ｈ28.8再訪。

ここにお邪魔してから他所で天ぷらを食べられなくなりました。
それか、他所の天ぷらは天ぷらという名の別の食べ物だと思うようになりました。
天ぷらの認識が変わってしまいます。
...

友人と旨いもん食べて一杯やりたいな〜って話になり訪問。

カウンターでビールをいただきながら親方の技を見てウキウキ天ぷらを待ちます！

先ずはハシリの三種町産『じゅんさい』小ぶりで柔らかく旨い...

2016年4月

お酒を持ち込んでのイベントを開催しました。

この時期は山菜が美味しいのですが、ここの山菜の天ぷらは白眉です。
薄衣、火の入り方、油の切れ、全てがパーフェクトです。

...

秋田食べ歩る記の二軒目に寄せて戴いたのは江戸前天ぷらの名人の異名をとる『天ぷらみかわ』さんの早乙女さんの下で修業を積まれた『北嶋大地』氏が営まれる『秋田てんぷらみかわ』さんです｡再開発で建てられた真新...

2016年2月、友人のカウンター貸切計画に便乗し初訪問。店内は禁煙の為か入口に灰皿があります。

しっかりした和のたたずまい、カウンター上方には雪柳が活けてありました。

青森産アワビの水貝と...

レビューの順番が前後してしまいましたが・・・
昨年のクリスマスディナーはずっと行きたかったこちらへ★
秋田市にまた素晴らしいお店ができてくれたのです（涙）
なんとみかわ是山居で修行していた天ぷら...

東北には本格的な江戸前天ぷらのお店が少なく美味しい天ぷらが食べたい時、これまで非常に不便を感じていました。

そんな折、江戸前天ぷらの名店みかわの暖簾分けのお店が秋田にオープンしたと聞き早速伺って...

２０１５年１０月下旬　再訪・・。

写真を６枚追加しました・・。


前回は、開店祝いに東京から応援に駆け付けた親方の親方（天麩羅界の人間国宝級　早乙女哲哉）が

揚げてくれてたので、今...

僕のプロフィールには、お会計が一万円以内のお店を書いてます…とありますが、歳もとったし、飲み物は含めずに、お料理が一万円までのお店も書くことにしようかな…(^^;

お祝いごとで訪問しました！
...

食べログを始めるにあたり、最初の口コミはどの店にしようかと思っていたところ素晴らしいお店に出会えたので、これを最初の口コミにします。

近年、東京の天ぷら店に何軒かお邪魔して天ぷらの魅力を再発見し...

鉄道記念日の企画切符で3日間久しぶりに秋田と津軽に出かけた折、TVでも見たし食べログで高評価だったし是非寄ってみたいお店で予約をさせていただいた。お店の最終入店時間に列車の到着が間に合わないのでちょっ...

秋田 てんぷら みかわ。てんぷら。

東京のみかわののれんわけ。若い店主がやっている。凛とした落ち着いた風貌で感じがとてもよい。皆さん接客もとても丁寧で食事が楽しめる。

ランチで５０００円の...

友人たちと秋田旅行をすることになったので、お店をリサーチしていたら、秋田市内に門前仲町の名店「みかわ是山居」の唯一の暖簾分けのお店があるとわかり、1週間前にダメ元で電話したら予約がとれたので、ランチタ...