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スープが旨い!サンマ節出汁ラーメン! : Dangan Ramen

Dangan Ramen

(弾岩ラーメン)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.0

~JPY 999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2023/01訪問第 2 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

スープが旨い!サンマ節出汁ラーメン!

年明け元旦から仕事、単発休みを挟み夜勤4勤。
ガチ寝て起きて仕事、寝て起きて仕事の日々。
ようやく自分の事をやってます。

どうも!夜勤明け一睡もしていない僕です!(笑)

という訳で、
夜勤2日目明けに立ち寄った

『弾岩ラーメン』さん

朝ラーでは2回目ですが、時々食べに来ている近所のお気に入り店。

駐車場は店舗裏、横に5〜6台は停められそう。
裏からも店舗に入れます。

カウンターや座敷もあるなかなか広い店内。
今回は9:30ごろ到着でしたが、
カウンターはほぼ満席。駐車場もほぼ満車。
朝ラーが定着していて人気のようです。

注文は
『サンマ節出汁ラーメン』730円
セットで
『ミニぶた丼』200円

口頭注文、後払い方式、現金、PayPay可。

5分程度で着丼。
カウンター越しに渡してくれます。

まずは見た目。

『サンマ節出汁ラーメン』
薄い半透明な茶系スープ。
白っぽいストレートタイプの麺。
太さは普通。
大きさは5cm程度のチャーシュー。
厚さは3mm程度。
通常サイズのメンマ。
海苔、万能ねぎ、お麩。

『ミニぶた丼』
小どんぶりに甘ダレかかった豚肉。
万能ねぎがかかってます。
ご飯はお茶碗2/3程度。
ミニとしては十分な量。
ラーメンとセットならかなり満足な量です。

肝心の味は

『サンマ節出汁ラーメン』
煮干し系とは違って苦味はなし。
サンマの風味がふんわりと感じるサラッとスープ。
麺がボソボソ、もっさり食感。
スープが適度に絡む。

まずこのサンマ節出汁が絶妙に旨い!
麺の食感がやや独特な感じですが、
スープの絡まり具合よく美味しい!

『ミニぶた丼』
甘じょっぱいタレが旨い!
ラーメンとセットで盛りも満足!
お腹が空いてる方にはオススメのセット。

総評として
とにかくこのサンマ節出汁ラーメンのスープが、
かなり好みのあっさりしたタイプ。
サンマが嫌いでないなら、かなりオススメ!

セットでミニ丼選ぶなら
甘じょっぱいタレが、サンマ節出汁にも合うので、
オススメのセット。
セットとしてボリュームはかなり満足。

いつもながらメニューも豊富で、その時の気分で色んなラーメンも食べられる。
また違うメニュー食べに来ます!

ご馳走さま〜!


  • Dangan Ramen - サンマ節出汁ラーメン730円

    サンマ節出汁ラーメン730円

  • Dangan Ramen - スープは薄い半透明な茶系。

    スープは薄い半透明な茶系。

  • Dangan Ramen - 麺はもっそり食感のストレートタイプ

    麺はもっそり食感のストレートタイプ

  • Dangan Ramen - 麺の食感がやや独特。あまり食べた事がない感じ。

    麺の食感がやや独特。あまり食べた事がない感じ。

  • Dangan Ramen - ミニぶた丼 ラーメンとセットで200円。

    ミニぶた丼 ラーメンとセットで200円。

  • Dangan Ramen - 甘じょっぱいタレ!旨い!

    甘じょっぱいタレ!旨い!

  • Dangan Ramen - メニューに載ってない追加メニュー!

    メニューに載ってない追加メニュー!

  • Dangan Ramen - メニュー

    メニュー

  • Dangan Ramen - 影武者メニュー 1日50杯限定ラーメン!

    影武者メニュー 1日50杯限定ラーメン!

  • Dangan Ramen - テーブルセット

    テーブルセット

  • Dangan Ramen - 入口

    入口

  • Dangan Ramen - 未だに中華そば450円?凄い!

    未だに中華そば450円?凄い!

  • Dangan Ramen - 店舗浦に駐車場あり

    店舗浦に駐車場あり

2021/03訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

朝から賑わう人気ラーメン店

皆様お疲れさまです。
やっと夜勤が終わりました。ふぅ~…。
夜勤明けと言えば、もちろん、朝ラー脂肪保管計画を実行です。(笑)


さて、

朝ラーと言えば私のお気に入りの◯球さん…。⇒定休日 ラーショ⇒定休日。なに~!(汗)

で、駅前の親◯ラーメンいし◯さんに向かうも、朝ラーが終了する10:00ギリギリでないと着かない状況。また、フラれたよ。(笑)

しばらく考えて
ふと思い出す!このお店がやってるなと。

という訳で『弾丸ラーメン』を今回はチョイス。
ここ数年何度か昼に食べに来ているお店ですが朝ラーとしては初。(10時は過ぎてましたが)


駐車場は裏に数台停められます。
裏口から入ると、なんとカウンターはほぼ埋まってます。
仕方なく三密にはなりますが、カウンター席にすわりました。

メニューを眺めて

『肉中華そば』を注文。


実は夜勤明けでコッテリしたものや、どろっとした食感の物は無理そうなんでシンプルな物をチョイス。

5分程で着丼。
やや小降りなどんぶりで登場。
店主さんから手渡しされます。

まず、スープ。
あっさりした醤油。半透明で油が浮いているやや黄色見がかったタイプ。胃に優しい。(笑)

麺もやや縮れあるスタンダードな太さのタイプ。

具材は肉中華だけに豚肉の小間切れが沢山乗ってます。後はネギくらい。シンプルです。

お値段600円。こいつはリーズナブル。


朝ラーとしては大満足。
量はやや少なめ、味はあっさり、値段はリーズナブル。納得です。

ご馳走さま~!(笑)

  • Dangan Ramen - 肉中華そば600円

    肉中華そば600円

  • Dangan Ramen - 麺は縮れあるスタンダードなタイプ。

    麺は縮れあるスタンダードなタイプ。

  • Dangan Ramen - 入口。新国道側

    入口。新国道側

  • Dangan Ramen - 影武者メニュー。日中くるなら食べてみたいメニュー。

    影武者メニュー。日中くるなら食べてみたいメニュー。

  • Dangan Ramen - 値段見てください。中華そば450円?(笑)

    値段見てください。中華そば450円?(笑)

餐廳資訊

細節

店名
Dangan Ramen
類型 拉麵
預約・查詢

090-8782-3611

可供預訂

可以預訂

地址

秋田県秋田市泉北1-6-1

交通方式

距离泉外旭川 1,173 米

營業時間
  • 星期一

    • 06:00 - 14:00
  • 星期二

    • 06:00 - 14:00
  • 星期三

    • 06:00 - 14:00
  • 星期四

    • 06:00 - 14:00
  • 星期五

    • 06:00 - 14:00
  • 星期六

    • 06:00 - 14:00
  • 星期天

    • 06:00 - 14:00
  • ■ 定休日
    不定休

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、au PAY)

座位、設備

座位數

29 Seats

( カウンター11席、テーブル18席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

店舗裏にあります。

空間、設備

有吧檯座位,有日式包廂,無障礙空間

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

備註

2016年2月2日、移転オープン
16:00~20:00頃までキッチンカーにて屋台ラーメン影武者を営業。
他、メルペイ使えます。