餐廳資訊
細節
| 店名 |
Washoku To Sake Haretoke
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
018-827-3574 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
秋田県秋田市南通築地1-1 ファースト1築地 |
| 交通方式 |
距离秋田 758 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 お店の左側に一台のみ。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2016.3.7 |
| 備註 |
コース料理 |
6年ぶりの再訪です｡今夏の豪雨で大きな被害を受けられた事、お見舞い申し上げます。今回は｢晴れのコース｣(1万2千円+税)を頂きました。地元秋田県北部の｢かづの牛｣の握りが珍しかったです。短角牛で、噛むほどに味わい深い一品でした。お造りは満足感が凄く、天ぷらは烏賊や牡蠣など、なかなか揚げる事のない食材が旨く、嬉しい誤算。太刀魚の焼物も良かったです、そしてなんといっても土鍋で炊き立ての｢あきたこまち｣に削りたての鰹節。店主が目の前で削ってくれる音も小気味よく、フワリとした削りたてを頂くのはもちろん初体験、香りがクセになります。さらに店主夫婦が懇意にしている、美郷町六郷｢栗林酒造｣のお酒をお任せでお願いしました。甘口ながらダレず、料理を引き立ててくれるものばかりで、秋田の酒の特色を料理に上手く合わせていると思いました。地元の食の素晴らしさを再確認出来ました、皆さん是非(^-^)/