和食と酒
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Washoku To Sake Haretoke
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
018-827-3574 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
秋田県秋田市南通築地1-1 ファースト1築地 |
| 交通方式 |
距离秋田 758 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 お店の左側に一台のみ。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2016.3.7 |
| 備註 |
コース料理 |
シンプルで素敵な店名ですよね。
和食と酒 はれとけ。
季節が変わるこの時期は、美味しいものが頂けそうと期待度高めにお邪魔しました。
品数少な目の褻のコース。近頃は量が多いと辛くなってきました…
お店に入るとお出汁の良い香りが漂っています。
それだけでもうここは美味しいです(*´꒳`*)
焼き穴子と焼き葱、葱ソースからスタートです。
香ばしい穴子ととろりとした葱の甘味が良いですね。
ピカピカの秋刀魚の握り。
秋刀魚を生で頂くのは今年初です。
どこも痩せっぽちの秋刀魚が並ぶ今年、こちらで提供されたのは脂のりばっちりの美味しい秋刀魚でした。
新政No.6の吞み比べを頂きながら、キンタケと比内地鶏の土瓶蒸し。
キンタケともう1種類キノコが入っておりましたが忘れてしまいました。
お造りや天ぷらを頂きながらスパークリングや白。
〆の土鍋ごはんの頃には正直満腹でしたが、艶々ごはんの魔力には勝てません。
しかも目の前で削りたてのおかか！
ふわんとおかかの良い香りにお醤油少しで一膳頂きました。
食後の焙じ茶も香ばしく良い香り(*´꒳`*)
最初から最後まで美味しい香りでいっぱいでした。