餐廳資訊
細節
| 店名 |
Satou
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、冷麵 |
| 預約・查詢 |
090-2608-6931 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
秋田県潟上市天王追分西25-37 パインコート |
| 交通方式 |
自動車 距离追分 1,572 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター4席、小上がり４人卓×２） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗前数台 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
最近昼にこのお店に行きましたが、営業していませんでした。 |
天王から追分のほうに移転したと食べログに書いてあったので
早速お邪魔しました。
【酒類】
マニアの同僚いわく、日本酒の品揃えがすばらしいとの事。
私はよくわかりませんが、「これは！」みたいな酒造が
たくさんだそうです。その他酒類の値段も良心的。
【焼鳥】
本格的な炭焼。焼き加減も最高。
ここの焼鳥を食べてから、他のお店で焼鳥を買わなくなりました。
うまくて種類も豊富（レバー・ハツ・つくね・ハツ他多数）なので、
ビールが止まりません。電話注文で持ち帰りのみもOK。
【麺類】
定番の冷麺・煮干しラーメン・味噌ラーメン・つけ麺など
種類が豊富。味とこだわりは居酒屋のレベルではない。
チャーシューは本格的な仕込みでしかも炭焼き。
店主はどれだけ手間をかけているんですかね・・・？
【揚げ物】
こちらも全て手作り。唐揚げ・チキン南蛮・カキフライなど。
特筆すべき点は必ず新鮮な油を使っているところです。
私は古くなった油の揚げ物を食べると体調を崩しますが、
このお店はいつも良い油で揚げ物を提供してくれるので
安心して注文できます。もちろん味もおいしい。
【鍋・煮物】
つみれ鍋・もつ煮・牛すじ煮込みなど。
つみれのスープおいしい。もつ煮は全く臭みがない。
個人的に牛すじがオススメ。ライスと混ぜるとおいしい。
それと風邪ひいてるときにつみれ鍋食べたら治りました（笑）。
【総評】
味は文句なしの評価☆5。
料理・酒類のレベルは高く値段も良心的な優良店。
気になったのは喫煙OKで分煙ではない事ぐらいかな？
当たり前ですが混んでると料理の提供は遅くなるので
事前に予約&注文してる待たなくて済みます。
ちなみにラグビー部の男二人が酒飲んで腹いっぱい食って
一人あたり約2,400円という驚愕のコスパです。
それと店名は「冷麺佐藤」じゃなくて「焼鳥・炭焼佐藤」が
正しいらしい。