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美食/口味3.5
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服務3.0
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氣氛3.5
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成本效益4.0
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酒類/飲料-
3.3
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美食/口味3.5
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服務3.0
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氣氛3.5
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成本效益4.0
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酒類/飲料-
~JPY 999每人
冷たい肉そば
座位、設備
特點 - 相關信息
どこかで冷たい肉そばの話になったとき、ここも話に出た場所。
前回行ったときは既に予約で完売とのこと、とはいえやっぱり予約せずに行きました。
駐車場4台ほど、カウンター6席のみ、満席で店内は待ちスペースもないほど狭いので外で待つ。人によっては車内で待つ人も。
予約してる人も待っていた。予約って蕎麦を予約するだけなのかな。海老天も要予約です。
手打ちの板そばを頼む人が多いが、予約で終わってしまうらしく、山形から取り寄せている生麺の盛り蕎麦を頼んでいた。いやまぁ、ワタシは肉そばが食べたいんで。
【肉そば(冷)】¥700
もちろん、冷たい肉そばで。
¥200の天婦羅もあったなぁ。
いきなりサラダ、筑前煮、おでん、いぶりがっこと親鳥が来ます。肉そば用の親鳥かと思いましたが、このまま食うようです。蕎麦まで時間があるのでちょうどいい、っていうかこのサービスは凄すぎです。もう十分お腹が満たされそう。これで700円ですから。
山形らしい茶色の麺にはコシがあり、肉は胸肉っぽく、皮っぽくなく旨味は少ない、スープは鳥ダシ、油は浮かぶけど、そこまでダシは強くないかな。個人的にネギ苦手なので抜いたほうがよかった。
手打ち蕎麦も食べてみたいですが、3人で営業しているようですが、カウンターで回すのは1人で結構大変そうでした。声掛けるタイミングが難しい。