秋田を代表するイタリアンにいつかなる！
「FRUTTO」は、地産地消にこだわった
クオリティの高いイタリアンを提供するレストランだ
料理は、間違いなく万人受けすると思う
繊細で、それでいてシャープな味わいが特徴だ
同行した県外客は一様に、
秋田にもこんなに洗練されたイタリアンがあるんだな・・
と驚きを隠せずにいた
シェフの奥様によるワインペアリングも秀逸
見たこともないワインばかりだったが、
料理に合わせてよし、そのまま飲んでもよしと
センスが素晴らしかった
正直にいうと、じつにいい店だと思う
クオリティの高い料理と旨いワインに深ーく浸れるいい店だ
秋田食材を贅沢なイタリアンに
秋田は、評判のよいイタリアンが多い
評判のよい、どの店にも共通していえるのは、
利益を最優先しないことだ
食べログのスコアは、そこまで高いワケではないが
とりわけ評判がいいのが「FRUTTO」だ
関東圏の名店で腕を磨いたシェフが、
地産地消を旨とし質の高いイタリアンを提供している
「FRUTTO」の料理には、素材へのリスペクトが感じられた
ワインペアリングの充実度も素晴らしい
「おもてなし」の心も感じる
いつ食べても納得できる美味しさがあると思う
地域の食材を充実させて客から愉しんでもらう
そういった志と戦略が地域経済の活性化にも繋がっているのだ
だから僕は「FRUTTO」を今後も積極的に利用したいと思う
餐廳資訊
細節
| 店名 |
FRUTTO
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
018-838-5815 |
| 可供預訂 |
僅限預約
少人数で営業しているため、営業時間中は電話対応出来かねる場合がございます。恐れ入りますが、１０時～１１時３０分または１５時～１８時００分にお掛けくださいます様お願い申し上げます。 |
| 地址 |
秋田県秋田市中通4-17-30 |
| 交通方式 |
秋田駅徒歩5分 距离秋田 290 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
ディナータイムのみコペルト代でおひとり様550円戴きます |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ カウンター6席 テーブル12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 お店正面にビルの共同駐車場あり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童
ランチタイムのみお子様可 |
| 服裝規定 |
特にございません。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.7.23 |
| 備註 |
カード会計はディナータイムのみとさせていただきます。 |
| 店鋪公關 |
秋田の旬の食材を取り入れたイタリア料理レストラン
秋田駅すぐ近くのイタリア料理レストラン。コース料理とその料理に合ったイタリアワイン、秋田の日本酒を提供します。 |
秋田でイタリアンといえば、
長い間ずっと「f」と「ジュエーメ」の二大巨頭の体制だった
しかしながら、最近メキメキと頭角を現してきたのが、
ここ秋田市の「FRUTTO」と「おしゃべりきのこ」、
それに由利本荘市の「affetto akita」だ
いま、秋田イタリアンの業界地図が塗り替えられようとしている