秋田の旬の食材を使用したイタリアン（ランチ／PranzoB）
餐廳資訊
細節
| 店名 |
FRUTTO
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
018-838-5815 |
| 可供預訂 |
僅限預約
少人数で営業しているため、営業時間中は電話対応出来かねる場合がございます。恐れ入りますが、１０時～１１時３０分または１５時～１８時００分にお掛けくださいます様お願い申し上げます。 |
| 地址 |
秋田県秋田市中通4-17-30 |
| 交通方式 |
秋田駅徒歩5分 距离秋田 290 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
ディナータイムのみコペルト代でおひとり様550円戴きます |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ カウンター6席 テーブル12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 お店正面にビルの共同駐車場あり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童
ランチタイムのみお子様可 |
| 服裝規定 |
特にございません。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.7.23 |
| 備註 |
カード会計はディナータイムのみとさせていただきます。 |
| 店鋪公關 |
秋田の旬の食材を取り入れたイタリア料理レストラン
秋田駅すぐ近くのイタリア料理レストラン。コース料理とその料理に合ったイタリアワイン、秋田の日本酒を提供します。 |
秋田駅から徒歩5分。
秋田の旬を活かしたイタリアン。
■Pranzo B@11000円
ディナーで頂けるコースを
ランチでも可能とのことで利用しました。
✔︎ 筍 フリット
ザクっと歯応えの良い筍をフリットに。
生ハムの塩味とチーズが筍の甘さを引き立てます。
✔︎平目 冷製フェデリーニ
男鹿のヒラメを使用したオイル系パスタ。
✔︎ 秋田の胡桃入りのフォカッチャ
✔︎桜鱒 天然こごみ カポナータ
43度で低温調理した桜鱒。
ねっとりとした旨みです。
✔︎ホワイトアスパラガス
半熟卵と馬肉の肉団子を崩していただきます。
✔︎イシナギ ふきのとう
高級魚と言われるイシナギ。
皮目はパリッと香ばしく、
白身はホタテのような弾力があります。
塩加減が絶妙で
ふきのとうのアクセントが良いですね。
✔︎白海老 こしあぶら タヤリン
卵黄のみで作ったパスタにとろけるような食感の
白海老とこしあぶらのほろ苦い風味。
✔︎かづの短角牛ロース
上品な脂で食べ応えのあるグリル。
✔︎上の山放牧経産牛ボロネーゼ パッパルデッレ
よもぎを練り込んだボロネーゼ。
✔︎FRUTTOのティラミス
サクッと軽やかなスポンジの上に
クリームチーズとコーヒーゼリー。
ゼリーの苦みとクリームチーズの甘さが
非常にマッチしてきます。
✔︎小菓子とカフェ
■オーガニック葡萄ジュース@770円
どれも美味しく、笑みが溢れます。
旅行の目的地のひとつとして選ぶのも有りですね。
ご馳走さまでした。