秋田市飯島にあったころに数回訪問したが、とにかく人気で順番待ち。
名前と携帯を書いて車で待っているという仕組みには店側の対応として素晴らしい！と思ってました。
ただ、やはり順番待ちの嫌いな私はなかなか足が向かないお店でした。
現在、秋田市追分の秋田北中学校の下に移転してから少しまた遠くなってさらに足が遠退いてましたが、
最近グーグルマップで面白い所や行ってないお店を空いてる時間で調べていてこのお店を思いだし訪問。
現着11:45。
すでに混みはじめてます。店の前に8台くらい停められますが満車。
国道はさんで向かい側に10台くらい停められる砂利の駐車場があると教えられ駐車。
入店すると名前書いて座って待ちます。チケットは名前を呼ばれてから購入。
今回は辛い味噌＋ミニ丼(チャーシュー丼を選択)。 ミニ丼は日によって違うのか？二種類から選べます。
着席して5分。すばやい着丼。
まず、スープ！
辛い味噌ですが、私好みのやや辛い程度でめちゃめちゃ美味しい割りとさらっとしたスープ。
麺は角麺ストレートの標準的な太さ。スープとマッチしていて美味しい。
チャーシューはやや柔らかめ。
全体のバランス、スープや麺の量、味の濃さもちょうどいいと思います。
人気がうなずける名店ですね。また食べに来たいと思います。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Nidaime Ierai Shan
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
080-1664-9205 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
秋田県秋田市下新城中野字街道端西92-9 |
| 交通方式 |
距离追分 401 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
券売機 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 19台 第2駐車場あり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,無障礙空間,提供免費無線網路連接 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2016.7.15 |
| 備註 |
2019年10月8日移転再オープン |
だいぶ歯の手術の痛みも和らぎ、
ようやくまともにご飯を食べれるようになりました。
どうも！病んでからわかる健康のありがたさ…。これからは定期的に歯科へ通おうと思う僕です！
さて、今回は自分の好きなラーメン店に行こう第三弾！
秋田市追分の名店
『麺や二代目 夜来香』さん
こちらも秋田市のラーメン好きなら知らない人はいないだろう人気店です。
市内中心部からだと少し遠く、
しばらくぶりの訪問となりました。
開店狙いで
10:30に駐車場につくとすでにほぼ満車？
さすが人気店と思って入ると…
お店の方から10:30で閉店ですと言われる？
え？閉店？オープンじゃなく？
どうやら営業時間が変わっているらしく、
7:00〜10:30までとのお話。
いつの間に？（笑）
今日は特別に食べれることに。（汗）
注文は
『味噌ラーメン』700円＋『味玉』100円
券売機が軒並み✕印？
これは売り切れ？それとも現在はやっていない？
ちょっと状況が飲み込めず困惑。
券売機では『スーラー系』『担々麺系』『台湾まぜそば』
一番したの右隅の方に『味噌 塩 醤油ラーメン』
これくらいしか選べない状況でした。
５分程で着丼。
まずは見た目。
やや明るい茶系のサラッとスープ。
麺は角ストレート。
チャーシューはやや肉厚の脂身あり。
ネギとメンマが添えてある。
味玉はトッピング。
肝心の味は
さて、まずはスープを一口…。
ウマイ( ﾟДﾟ)！
野菜などは乗っていないシンプル味噌。
それだけに味噌スープ自体の旨味が光る！
味噌のコクはありますが、スープは割りとサラッとしていて飲みやすいです！
麺はボソっとした食感、細い蕎麦のような感じの食感です。スープも適度に絡み一気に完食。
チャーシューはやや肉厚。脂身がありますが、クドくならず、あっさりした味噌スープにも合う。
味玉は十分出汁が染み込んで美味しい！
総評として
しばらく行ってない間に営業時間やら、メニューやら
いろいろ変わっていて困惑しましたが、
味は変わらぬうまさ！
少し通って他のメニューなども試してみたい！
ご馳走さま〜！