餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobadokoro Zenya
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅 |
|
018-838-1575 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
秋田県秋田市飯島松根西町12-39 |
| 交通方式 |
距离上飯島 626 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンター4席 テーブル2卓4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 7台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 |
連休最終日…。
睡眠不足ですが早めに起きて旅立ちました！
どうも！４連休に危うくずうっと家で寝そうになった僕です！
ボイラー修理費用でどこにも行けないかなと、
最初の2日は家でゴロゴロしてましたが、
予定していたより大分修理代が安く済んで助かりました。
男鹿方面に行く予定ですが、
ちょうどお店がオープンの時間（11:00）で
チェックしていた
『そば処 膳家』さん
にタイミング良く訪問。
旗を刺して準備されてました。
駐車場は車4台分。
狭い路地の奥にあるお店なのでお昼時は厳しい。
消毒してスリッパに履き替え、カウンター席に座る。
お茶や水はセルフで入口脇にあります。
メニューは
蕎麦と天ぷら、ご飯系。
注文は
『冷がけそば』800円
『ミニゲソ天丼』550円
後払い方式、現金のみ。
10分程で到着。
まずは見た目。
『冷がけそば』
ボリューム満点とまでは行きませんが、
物価高騰の中でこの値段でこのボリュームは
かなり満足度が高い！
つゆは節の香りよくサラッとして美味そう！
『ミニゲソ天丼』
やや小さめのどんぶりにゲソ天が7〜8本。
ご飯は茶碗に軽く１杯分程度あり。
肝心の味は
『冷がけそば』
まずは『つゆ』を一口…。
ｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!
サラッとして甘じょっぱいつゆ。
舌に雑味が残らず、甘過ぎず、しょっぱ過ぎず、
そのまま飲んで完食してしまいそうなくらいうまい！
『蕎麦』は羽後町『彦三』直送。
つるっとした喉越しがいい蕎麦。
モソモソしたりツルッとし過ぎないちょうどいい腰のある蕎麦。
ネギとわさびが付属するのでお好みで。
『ミニゲソ天丼』
カウンターにタレが置いてあるのでお好みで。
タレはサラッとした甘じょっぱいタイプ。
思ったより勢い良くでるのでかける際は注意！
ゲソ天はコリコリだが適度に噛み切れる固さ。
甘じょっぱいタレ、ご飯とあう。
ミニだが蕎麦とセットだと十分な量。
仕上げに
『蕎麦湯』
蕎麦湯は体にいいのでお茶代わりにたくさん飲みますが、サラサラで飲みやすい。トロリ感は弱い。
そのまま飲むもよし、つゆを割って飲むもよし。
総評として
蕎麦、つゆ、ゲソ天丼、共にスキなく作られていて、
大変満足度が高い！
秋田市飯島で西馬音内蕎麦が食べられる貴重なお店。
蕎麦好きは訪問必須です！（笑）
ご馳走さま〜！