店名 |
Morokoshian Isamiya Hon Ten
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類型 | 日式點心、意式冰淇淋/冰淇淋 |
預約・查詢 |
0187-54-3226 |
可供預訂 | |
地址 |
秋田県仙北市角館町小勝田下村21 |
交通方式 |
国道46号線沿い 距离角館 1,835 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
個人包廂 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 大型駐車場完備 |
空間、設備 |
無障礙空間 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童
可 |
網站 |
2010年8月16日(月)に訪れました。
以前秋田東通り店を訪問した際に初めてもろこしを購入し、すっかりファンになりました。
今回はもろこしを作る工程が見られるという本店に伺いました。
●真澄紀行 つゆくさ 690円
夏限定の新商品です。
つゆくさとは通称「ほたる草」ともいわれており、生もろこし入りの水饅頭です。
つゆくさの涼やかさを表現したなめらかなもろこしで、見た目の爽やかさ、水饅頭の食感と完成度の高い商品だと思います。
まさに夏ならではオススメ品ですね。
●生もろこし もろこしあん詰め合わせ 1050円
○生もろこし
プレーンが2個、抹茶・小豆が各1個入っています。
どれも小豆の風味が感じられます。プレーンに比べて抹茶はやや味が濃く、小豆は少し薄めに仕上がっています。
噛むと口の中でほろほろとこぼれる食感や、焼き目も印象的です。
○もろこしあん
生もろこしの生地に小豆餡が練りこまれた商品です。
生もろこしの崩れるような食感と小豆のどっしりした食感がやみつきです。
小豆は北海道の十勝産とこだわりの見える一品でした。
工場内ではガラス張りでもろこしあん作りを見学できました。
また予約をしていくともろこしあん作りの体験もできるそうなので、また機会があったらぜひとも参加したいです。