官方消息
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Kuzaemon
(くざえもん)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
居酒屋割烹的佳店
H30.4月中旬
「くざえもん」は、いわば居酒屋割烹とでも呼べる店。
気の利いた肴やつまみがずらりと揃っています。
一人や二人でカウンターで飲む分には、使い勝手のいい居酒屋。
一方で料理は本格的であり、
修業を重ねた料理人による刺身や天ぷら、季節の料理は、
まさに割烹の味なんです。
居酒屋と割烹のよさが絶妙に融合して、
なんともイイ感じの店なんですよね。
料理が美味しいのは当たり前で、
それでいて酒が充実していて、居心地がいいとくれば、
この店を利用しない手はありませんね（笑）
居酒屋と鮨屋のイイとこどり・・！！
H27.4月下旬
仙台で７年、地元で4年修行し、満を持して開店したお店。
こちらのように、県外に修行に行き、確かな技術を培ってきた料理人は、
大曲では、やはり貴重な存在。
料理を一通り食べてみたところ、どれもそれなりに旨いのだが、
特筆すべきは、刺身の質の良さ。
ネタは、あまり数を多く用意せず、厳選したモノを使用しているようで、
寿司と刺身は、ネタがかぶるものの十分満足できる内容。
特に握りのお任せ８巻は、ＣＰもよく是非オススメしたい一品。
写真で見るよりも、実物の方が断然イイと感じる。
いわゆる、居酒屋と鮨屋のイイとこどりのようなお店かな・・
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kuzaemon
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、創作料理 |
| 預約・查詢 |
0187-73-5088 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
秋田県大仙市大曲中通町9-27 |
| 交通方式 |
距离大曲 327 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
| 服務費收費 |
500円 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2014.8.8 |
2019年10月中旬 這是我在大曲推薦的商店之一。這裡師傅的廚藝非常出色，而且他們購買的食物品質也非常好。據我所知，這是大曲唯一一家刻意從豐洲進貨的餐廳。國產松茸的價格也出奇的合理，在「土賓蒸煮」、「茶碗蒸煮」、鹽烤天婦羅、松茸飯等中可以盡情享用時令松茸。首先，為什麼不嚐嚐松茸三麥呢？