官方消息
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Giueme
(ジュエーメ)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Giueme（Giueme）
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
050-5571-7618 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※ランチ、ディナー共にコース料理でのご用意となっており、事前にコースをお決め頂きます。コースはテーブル共通とさせて頂きます。また料理内容は全てお任せとなりますのでアレルギーのある方はご相談ください。お食事後のご予定によりお時間に限りのある方はご予約時にお伝えください。前日までのご予約にご協力ください。 |
| 地址 |
秋田県大仙市戸蒔字谷地添100-1 |
| 交通方式 |
自駕：從大曲IC進入大曲西道路，在和合入口十字路口（與國道13號線繞行的十字路口）左轉（秋田市方向）。看到左邊的山田馬達時直走，在下一個十字路口「苫木」十字路口右轉（左轉即可看到東商城）。您會立即在左邊看到一家投幣式洗衣機，穿過左邊的空地，您會發現餐廳位於一棟獨立的房屋內，周圍有木柵欄和停車場。 （從附近的旅遊景點開車到本店所需時間：角館武士宅邸30 分鐘、田澤湖50 分鐘、乳頭溫泉鄉1 小時20 分鐘、舊池田園10 分鐘、六鄉溫泉10 分鐘、美里町薰衣草園15 分鐘、笠之湯 10 分鐘，橫手市鎌倉館 30 分鐘） 搭乘火車：從 JR 大曲站搭乘計程車約 10 分鐘（如果您不認識司機，請搭乘計程車到東商場後面的義大利菜餐廳，或請告訴我們餐廳位於苫城自然科學研究所前面。） 距离大曲 2,528 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
コペルト￥３８５ ※5月1日よりコペルトは￥５５０としてコース料金に組み込み別途サービス料10%を頂戴いたします。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 約10臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
對於造成您的不便，我們深表歉意，但出於安全考慮，我們不允許小學生以上的兒童使用我們的設施。此外，我們沒有兒童菜單，因此請訂購與成人相同的套餐。 |
| 服裝規定 |
沒有著裝要求。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.9.14 |
| 電話號碼 |
0187-73-5053 |
| 備註 |
※關於自帶酒水:以杯費的形式每一只玻璃杯收取550日元。※生日等慶祝用餐的客人如有要求，可提供附祝詞的甜點。請在預約的時候提出來。※因採購等原因外出時，接受電話留言預約。那時請務必告訴我聯係方式。 |
秋田県大仙市 旧大曲市の郊外にあるお店です。
国道13号から少し入った場所に立地。
ただし、駅から遠く公共交通機関も期待ができない。呑む気満々の人はタクシーか代行しか手段がない。予約時にお店から代行の必要有無を聞かれたので、そのあたりは慣れたものなのだろう。
予約したのはディナーコースでお値段は11000円だったかな。これにペアリングをつけました。
①稚鮎とうどのシュー
②じゅんさい沼
新郷村鴨肉
ばい貝ジュレ
モロヘイヤ
③スズキのソテー
ゴルゴンゾーラソース
④ツキノワグマ(白神産)のカルパッチョ風 地元の花と野菜を添えて
⑤トウモロコシとササニシキのリゾット
⑥パスタ
⑦ノドグロとポルチーニ茸のグリル
⑧夏イチゴのデザート
⑨子羊の藁包み焼き
⑩デザートとデセール
コースの内容は以上の通りです。
地元の食材を多用しているのが特徴です。
魚やお肉だけじゃなくて、野菜や花も使った香りや彩りの艶やか料理の数々。観ても食べても楽しい食事ですよ。
特に美味しかったのが⑦ノドグロとポルチーニ。このお皿はポルチーニ茸が抜群。当然、メインがノドグロのはずなのだが、ポルチーニ茸の前にはノドグロが霞んでしまう。それくらい濃厚な香りの地元のポルチーニ茸の旨さが半端ないですね。
たまたま入荷できたスペシャルな食材とのこと。ラッキーだったわぁ。
それと、子羊もメチャ旨い。甘くて旨い脂が最高です〜。
付け合わせのジャガイモも旨い〜。
そうなんですよ。このお店はどのお皿も付け合わせのお野菜が美味しいんですよ。それが魅力の一つだよね。
ごちそうさまでした。