官方消息
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Giueme
(ジュエーメ)- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期三、星期四
地産地消シンプルで滋味深いイタリアン♪
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秋田新幹線大曲駅から車で10分くらい
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前菜プレート
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Casale Marchese Frascati Superiore 2021
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熟成芭蕉カジキの燻製、トマト、ブラムリー(りんご） カボスのシート、春菊のサラダ
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舞茸と鱧のフリット、松茸、唐辛子とカボスのピューレ、塩
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亜麻猫スパーク、新政酒造
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パン
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十豚(横手のブランド豚)のソーセージ、スパイスキャベツのサラダ、瀧田養鶏場の玉子
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IL SELCIATO CHIANTI 2021
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手打ちタヤリン(比内鶏の玉子と小麦粉は銀河のちから)、渡り蟹と原木なめこ
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CERAUDO Grayasusi 2022
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タリヤン麺リフト
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CATULLO VALPOLICELLA RIPASSO 2016
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無農薬ササニシキの発芽玄米のリゾット、焼き紅玉、白神山地の熊
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harmoge PRIMA Terra BIANCO
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赤甘鯛鱗焼き、芋のベルタータ(餡)、きのこ(サワモダシ、網茸、畠しめじ、千本シメジ)、ふきのとうのコンフィ、菊花とレモングラスのソース
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ぶどうのグラニテ
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Gabbriccio Pakravan Papi
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RIVE GAUCHE MALVIRA
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かずの牛網焼き(鹿角市の短角牛)、きのこ(マス茸、原木椎茸、ブナハリ茸)、長なす、キャンティクラシコオイル
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アマレッテイのジュレとスープ、マスカルポーネジェラート
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小菓子とカボチャのプリン
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Giueme（Giueme）
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
050-5571-7618 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※ランチ、ディナー共にコース料理でのご用意となっており、事前にコースをお決め頂きます。コースはテーブル共通とさせて頂きます。また料理内容は全てお任せとなりますのでアレルギーのある方はご相談ください。お食事後のご予定によりお時間に限りのある方はご予約時にお伝えください。前日までのご予約にご協力ください。 |
| 地址 |
秋田県大仙市戸蒔字谷地添100-1 |
| 交通方式 |
自駕：從大曲IC進入大曲西道路，在和合入口十字路口（與國道13號線繞行的十字路口）左轉（秋田市方向）。看到左邊的山田馬達時直走，在下一個十字路口「苫木」十字路口右轉（左轉即可看到東商城）。您會立即在左邊看到一家投幣式洗衣機，穿過左邊的空地，您會發現餐廳位於一棟獨立的房屋內，周圍有木柵欄和停車場。 （從附近的旅遊景點開車到本店所需時間：角館武士宅邸30 分鐘、田澤湖50 分鐘、乳頭溫泉鄉1 小時20 分鐘、舊池田園10 分鐘、六鄉溫泉10 分鐘、美里町薰衣草園15 分鐘、笠之湯 10 分鐘，橫手市鎌倉館 30 分鐘） 搭乘火車：從 JR 大曲站搭乘計程車約 10 分鐘（如果您不認識司機，請搭乘計程車到東商場後面的義大利菜餐廳，或請告訴我們餐廳位於苫城自然科學研究所前面。） 距离大曲 2,528 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
コペルト￥３８５ ※5月1日よりコペルトは￥５５０としてコース料金に組み込み別途サービス料10%を頂戴いたします。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 約10臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
對於造成您的不便，我們深表歉意，但出於安全考慮，我們不允許小學生以上的兒童使用我們的設施。此外，我們沒有兒童菜單，因此請訂購與成人相同的套餐。 |
| 服裝規定 |
沒有著裝要求。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.9.14 |
| 電話號碼 |
0187-73-5053 |
| 備註 |
※關於自帶酒水:以杯費的形式每一只玻璃杯收取550日元。※生日等慶祝用餐的客人如有要求，可提供附祝詞的甜點。請在預約的時候提出來。※因採購等原因外出時，接受電話留言預約。那時請務必告訴我聯係方式。 |
【2023.10 秋田ツアー１食目♪】
一度はじっくり食べ歩きたいと願っていた秋田県、お友達に無理を言ってツアーの企画を秋田の重鎮レビュアー様にお願いしてもらい(自分も知り合いなのになぜか間接的に頼む：笑)、平日３日間って企画だけどその頃ならなんとか時間は取れるだろうってことで決行(会社じゃどうぞどうぞって感じだった：汗)
中部空港から双発プロペラ機で一路秋田へ♪
出来れば乗りたくないやつだけど(ﾆﾄﾞﾎﾄﾞﾋﾄﾞｲﾒﾆｱｯﾃﾙｼ)
なんとか無事秋田空港へ降り立ち向かった１食目がこちら
秋田の地産地消にこだわり野菜は契約農家さんから届く
採れたて野菜を数時間も置かずに調理するという
こだわりのレストランです♪
【2023.10 おまかせコース(ランチですがディナーコース)】
☆rococoビールでスタート
★前菜プレート
カリフラワースープピュレ、蓮根、インカの目覚め
（自家栽培）松茸、大根のピューレ、リボリータ黒キャベツ
ズッパ、舞茸、柿と月の輸熊の生ハム、バーニャカウダー
ソース、野菜の多くは野口康平さんの無農薬野菜
☆Casale Marchese Frascati Superiore 2021
・前菜盛り合わせから可愛らしい盛り付けにテンションが
上がること間違いないやつです♪
★熟成芭蕉カジキの燻製、トマト、ブラムリー(りんご）
カボスのシート、春菊のサラダ
・カボスやリンゴでフレッシュに仕上がってます。
★舞茸と鱧のフリット、松茸、唐辛子とカボスのピューレ、塩
☆亜麻猫スパーク、新政酒造
★十豚(横手のブランド豚)のソーセージ、スパイスキャベツの
サラダ、瀧田養鶏場の玉子
☆IL SELCIATO CHIANTI 2021
★手打ちタヤリン(比内鶏の玉子と小麦粉は銀河のちから)、
渡り蟹と原木なめこ
☆CERAUDO Grayasusi 2022
★無農薬ササニシキの発芽玄米のリゾット、焼き紅玉、
白神山地の熊
☆CATULLO VALPOLICELLA RIPASSO 2016
★赤甘鯛鱗焼き、芋のベルタータ(餡)、きのこ(サワモダシ
網茸、畠しめじ、千本シメジ)、ふきのとうのコンフィ
菊花とレモングラスのソース
☆harmoge PRIMA Terra BIANCO
★ぶどうのグラニテ
★かずの牛網焼き(鹿角市の短角牛)、マス茸、原木椎茸
ブナハリ茸、長なす、キャンティクラシコオイル
☆Gabbriccio Pakravan Papi
☆RIVE GAUCHE MALVIRA
★アマレッテイのジュレとスープ
マスカルポーネジェラート
★コーヒー、紅茶、エスプレッソ
★小菓子とカボチャのプリン
□お会計 25,000円/人
一軒目から秋田満喫なレストランで気分アゲアゲでした(*≧∀≦*)
場所：秋田から南へ50Ｋｍくらいの大仙市内、秋田新幹線大曲駅からタクシーで10分くらい。