官方消息
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店名 |
Affetto akita
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類型 | 義式 |
預約・查詢 |
0184-44-8333 |
可供預訂 |
僅限預約
前日までのご予約となります。 |
地址 |
秋田県由利本荘市本荘64 AIBAビル1F |
交通方式 |
JR羽後本荘駅よりタクシー5分、徒歩15分 距离羽後本莊 1,041 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7810458227575 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
コペルト 550円 |
座位數 |
12 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 12人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 ビル隣に専用駐車場あります。 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
服裝規定 |
なし |
網站 | |
開店日 |
2017.12.1 |
備註 |
由利本荘から秋田食材を使い、季節を盛り込んだイタリア料理をご提案させて頂きます。 |
秋田県のに位置するイタリアンレストラン「affetto akita(アフェット アキタ)」さんに伺いました。
完全予約制のレストランです。
アクセスは、JR羽越本線羽後本荘駅になります。
住宅街に佇むおしゃれな建物AIBAビル1階です。
店内は、明るくおしゃれな空間です。
ワインセラーがひときは目を引きます。
シェフは、東京の人気イタリアンレストランにいらして地元の由利本荘市に戻り、2017年12月にオープンしています。
本日いただいたコースメニューです。
○とうもろこしクレマとクリガニとイタリアンサラミと甘海老とリコッタチーズタルト
○平目とオリーブオイルのソースイタリアン産のカラスミとオカヒジキの冷製カッペリーニ
○鯖とトマトとズッキーニと焼き茄子とキャベツのテリーヌ とんぶり 佐藤養鶏場の卵のマヨネーズソース
○青さ海苔のパン
○ワラのロースト パセリのジェノベーゼ ヘーゼルナッツ ラルド
○ボーヤ・ファームの子羊と原木椎茸とレンズ豆のビアンコラグーソースのタリオリーニ
赤牛の24ヶ月熟成パルミジャーノ
肉は、弾力がありますが柔らかく、噛むほどに旨味が広がります。
○鹿角 短角牛のトモサンカクのロースト 新じゃがものピューレ 地元のグリーンアスパラ スナップエンドウ ラディッキオ
○ 天寿酒造の日本酒のパンナコッタとカラメルソースクッキークランブルジャージ牛乳とアーモンドペーストと酒粕のジェラート
○珈琲
器の中は、アートとなっていて目からも楽しませてもらいました。
五感に響くコースでした。
素敵な空間のイタリアンレストランです。
ご馳走様でした。