官方消息
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Affetto akita
(affetto akita)- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
愛情たっぷりのイタリアン♪
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羽後本荘駅から西へ1.5Kmくらい
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CHAMPAGNE J.Contet Pere & Fils
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蕪のクレマ、八郎潟の白魚のイタリアンサラダ、塩タルトにプロシュートと無花果のピューレ
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ブロッコリーのスフォルマート、すり卸した生ハムと羊のリコッタチーズ
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VILLA SOLAIS Vermentino di Sardegna 2022
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もみたけ(白松茸)のオイルベースのカッペリーニ、松川カレイとイタリア産からすみパウダー
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カッペリーニリフト！
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PIEROPAN 2020 Calvarino
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雌蟹(松葉蟹の雌)根セロリのソース、白ワインのジュレ、サルサベルデ(パセリベースのソース)
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パン
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ORANGE-G SAURO MAULE 2020
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三陸産鰹たたき、発酵じゃがいも、もって菊ソース、
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自家製豚ソーセージのタリオリーニ
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タリオリーニリフト
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Rosso del Veronese 2019 L'Arco
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Langhe Nebbiolo 2021 Cordero di Montezemolo
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由利牛の炭焼き、バルサミコソース、焼きナスのピューレ
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梨のグラニテ
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栗のデザート、ジャージー牛乳と絡めるのジェラート
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ペアリングの皆さん
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エスプレッソ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Affetto akita
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|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
0184-44-8333 |
| 可供預訂 |
僅限預約
前日までのご予約となります。 |
| 地址 |
秋田県由利本荘市本荘64 AIBAビル1F |
| 交通方式 |
JR羽後本荘駅よりタクシー5分、徒歩15分 距离羽後本莊 1,041 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7810458227575 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
コペルト 550円 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ビル隣に専用駐車場あります。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.12.1 |
| 備註 |
由利本荘から秋田食材を使い、季節を盛り込んだイタリア料理をご提案させて頂きます。 |
【2023.10 秋田ツアーファイナルランチ♪】
２泊３日の秋田を食べ尽くす(まだまだおいしそうな名店は有るので名残惜しいですが)ツアーも最終日、食べ疲れるかと思いきや一晩寝ればリセットされランチまではホテルで待機(由利本荘市内も市街地でクマ出没してるので散歩も控えました)してお店へ♪お店への移動は徒歩ですが熊と出くわさないように森の熊さんを大声で歌いながらお店へ向かいました(嘘です)
東京の人気イタリアン(affetto)で腕を振るっていたシェフが
地元に戻りafetto akitaとして開業したお店
お料理はランチですが夜のコースにしてワインペアリング♪
ファイナルを飾るのにふさわしい洗練されたお料理でした♪
【2023.11 ディナーコース】
☆CHAMPAGNE J.Contet Pere & Fils
★蕪のクレマ、八郎潟の白魚のイタリアンサラダ
塩タルトにプロシュートと無花果のピューレ
★ブロッコリーのスフォルマート、すり卸した生ハムと
羊のリコッタチーズ
☆VILLA SOLAIS Vermentino di Sardegna 2022
★もみたけ(白松茸)のオイルベースのカッペリーニ
松川カレイとイタリア産からすみパウダー
☆PIEROPAN 2020 Calvarino
★雌蟹(松葉蟹の雌)根セロリのソース、白ワインのジュレ
サルサベルデ(パセリベースのソース)
★パン
☆ORANGE-G SAURO MAULE 2020
★三陸産鰹たたき、発酵じゃがいも、もって菊ソース
★自家製豚ソーセージのタリオリーニ
☆Rosso del Veronese 2019 L'Arco
☆Langhe Nebbiolo 2021 Cordero di Montezemolo
★由利牛の炭焼き、バルサミコソース、焼きナスのピューレ
★梨のグラニテ
★栗のデザート、ジャージー牛乳と絡めるのジェラート
★エスプレッソ、コーヒー、紅茶
☆お会計 19,000円/人
全体にあっさり目でお腹にも優しい味わい
ここの後なら夜もバッチリかも：笑
場所：秋田駅からJR羽越本線酒田行きで約1時間、羽後本荘駅から西へ1Kmくらい進んだ大門町の交差点を北へ400mくらい進んだ先の右手前角の建物の1階がお店。秋田から向かう場合はJRの本数が限られているので要注意。