餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kurama
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日本酒 |
| 預約・查詢 |
017-743-8115 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県青森市浜館2-11-34 |
| 交通方式 |
距离東青森 88 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2003.6.6 |
2013.6.3
急に決まった日帰り出張。
何やら十割蕎麦を食べさせてくれるお店が東青森にあるということでランチに行ってきました。
「鞍馬」さんは以前は夜もやっていたようですが、今は昼だけのようです。
○天もり蕎麦、1400円也。
最近そばと天ぷらが多く、体を考えると非常にヤバい！！
どうしても初めてのお店は蕎麦の味と天ぷらを味わいたくなる（悲
二八に慣れているため、十割蕎麦はどうかなーと心配だったのですが、
蕎麦の香りも強くコシもあって非常においしい。
そばつゆは鰹ダシでかなり濃いめ。
量も少なく足りるか気になったのですが、蕎麦の味が強くあまりつゆをつける必要もない。
山葵もこだわりがあるようでとてもさっぱりとしてお代わりしました。
麺・山葵(直のせ）・ダシ少量で完璧です。
蕎麦湯もまた美味い。そばつゆ、店主の苦労がうかがえます。
悲しいのが麺の量。
大盛り＋２００円だったようなので、次は間違いなく大盛り行きます。
天ぷら（海老・南瓜・舞茸）もどれも美味しかったです。
美味い蕎麦頂きました、ごちそうさまでした。