- 之前的評價
- 前往評價列表（50）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（50）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Idobata
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、烤雞雜串 |
| 預約・查詢 |
017-722-2180 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県青森市安方1-3-24 |
| 交通方式 |
青森駅から徒歩2分くらい。 距离青森 218 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
51 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
2024年1月20日（土）17時頃訪問
青森駅前のもつ焼きのお店、井戸端さんを初訪問。店内はなかなか賑わってます。カウンター席に座り、まずはチャーハイともつ煮込みをオーダーし、チューハイで乾杯です。お通しは200円。名物もつ煮込みは、とろっとろに煮込まれており臭みなく、旨味が凝縮されており絶品。色は濃いですが、味が濃すぎるわけではなく、旨味が濃厚という感じです。これは絶対毎回頼んじゃいます。というかこのために足を運びたい味。
続いて、チャーハイのお替りと串焼きをオーダー。串焼きはカシラ、ハツ、白モツを塩でお願いします。いずれも100円台とリーズナブル。カシラは肉感があり、白モツはとろける感じで美味。どれも美味しいですが、特に白モツが美味しいです。卓上にある自家製？の味噌をつけて食べるとこれまた美味。
お酒が進み、最後にまたまたチャーハイお替りと串を2本追加。今度はトントロと鳥皮を塩でオーダーです。皮はパリッとなっており、トントロは脂身がありジューシーです。
モツ焼きはもちろん、もつ煮込みに特に感動。リーズナブルに飲めて美味しいので青森駅利用するときにまた寄りたいと思います。どうもご馳走様でした。